In Bordeaux, der Metropole der Cuvée-Weine, einen reinsortigen Merlot zu finden, ist nicht einfach. Château Talmont erzeugt aus dieser weltweit erfolgreichen Rebsorte einen lustvollen Rosé im Stil eines Côtes de Provence und beweist, dass diese Weinart nicht zwangsläufig aus den Weingärten der Côte d´Azur kommen muss. Sehr helle – typisch provencalische! – Farbe. Man riecht rote Johannisbeeren, Kirsche, Minze und auch Rosenblätter. Auch Honig- und Wassermelone, so wie Erdbeere und Orangenschale. Der Geschmack ist französisch-trocken, rassig und angenehm kühl im mineralischen Nachklang. Der perfekte Rosé für laue Sommertage und ein vortrefflicher Begleiter zu leichten Salaten, Fleisch vom Grill, Gemüsegerichten und jeglichem Meeresgetier.

Das Weinbaugebiet Bordeaux ist mit einer Gesamtfläche von über 120.000 Hektar das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Welt für Qualitätsweine. Es gibt mehr als 3.000 Weingüter, darunter weltberühmte Châteaux wie Lafite, Mouton Rothschild, Cheval Blanc oder Petrus. Diese und andere, zum Teil sündhaft teure Weine, prägen das Bild des Bordelais als eine Luxusregion, dessen Produkte sich nur noch Superreiche leisten können. Im Schatten weltbekannter Appellationen wie Médoc, Saint-Émilion oder Pomerol sorgen Winzer in weniger glamourösen Gebieten mit hervorragenden Weinen für Aufmerksamkeit. Hier zeigt Bordeaux sein neues Gesicht mit Weinen eines modernen Stils, der Trinkfreude aus den traditionellen Rebsorten dieser weltbekannten Region zu bezahlbaren Preisen bietet.