Nur noch 2 Flaschen verfügbar

Brennerei Hubertus Vallendar

Alte Zwetschge Brand

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Brennerei Hubertus Vallendar

Alte Zwetschge Brand

  • Deutschland, Rheinland-Pfalz


  • Alkoholgehalt: 40 % Vol.

    Verschlussart: Kunstoffkorken
    Inhalt: 0.5 l

  • X

    Was bedeuten eigentlich die Weinzeche-Punkte?
    Wir bewerten unsere Weine nach dem international üblichen 100-Punkte-Bewertungssystem, das der US-amerikanische Weinkritiker Robert Parker vor über 40 Jahren begründet hat. Dieses System ermöglicht eine flexible und detaillierte Bewertung von Weinen, wohl wissend, dass eine vollkommen objektive Weinbewertung kaum möglich ist.

    96-100 Punkte: Weltklasseweine von großer Komplexität und Geschmackstiefe, oftmals von großem Seltenheitswert und dementsprechenden Preis.

    90-95 Punkte: Herausragende Weine mit eigener Handschrift und komplexem Geschmacksbild.

    80-89 Punkte: Über dem Durchschnitt liegende, bis sehr gute Weine mit reintöniger Frucht und klarem Geschmack.

    70-79 Punkte:     Durchschnittlicher Weine ohne nennenswerte Fehler.

    Unter 70 Punkte: Weine um die man einen Bogen machen sollte.
  • Bezugsquelle
    Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG
    Hauptstr. 11
    DE-56829 Kail

€36,99

0.5 l  (€73,98 / l) , ­Artikel-Nr.: 12682

IN DEN WARENKORB

Enthält Sulfite • Preis inkl. MwSt • zzgl. Versand
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Über Brennerei Hubertus Vallendar Alte Zwetschge Brand

Die Zwetschgen für diesen Brand  "Alte Zwetschge" kommen aus dem Eggenertal in Baden. Für diesen edlen Brand verwendet Vallendar ausschließlich den Klassiker, die “Deutsche Hauszwetschge”. Die Kerne werden während der Gärung entfernt, indem die Maische über die Passiermaschine läuft. Gleichzeitig wird die Haut der Zwetschge etwas verrieben, so dass sich das Aroma optimal entfalten kann. Nach der schonenden Destillation über die Kolonne wird das Destillat in ein spezielles Eichenfass eingelagert. Das besondere an den Fässern ist das unterschiedliche Toasting der Köpfe und den Dauben. So entfaltet die "Alte Zwetschge" ihr samtig weiches Aroma von Dörrzwetschgen, untermalt von leichten Holznoten. Vanille und Karamel begleiten diesen Brand in seinem langen Abgang im Gaumen.

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