Neben Primitivo ist Negroamaro eine weitere wichtige Rebsorte in Apulien. Aus Negroamaro erzeugt Schola Sarmenti den Rosé Masserei, der mit kräftiger Farbe im Glas steht. In der Nase hat man Kirsche, Johannisbeeren, Honigmelone und den Abrieb von Blutorangen. Der Geschmack ist trocken, sehr fruchtig, säuremild und äußerst frisch. Weich und cremig am Gaumen, mit kühlem Kick im Abgang. Ein anspruchsvoller Rosé, der auch hartnäckige Rotweintrinker überzeugen sollte - vor allem im Sommer.    

Schola Sarmenti ist ein relativ junges Weingut im süditalienischen Apulien. Obwohl als Weingut erst wenige Jahre alt, verfügt Schola Sarmenti über Weingärten mit bis zu hundert Jahre alten Reben. Etliche dieser alten Weinberge lagen brach, wurden wegen des hohen Arbeitsaufwandes von den Vorbesitzern nicht mehr bewirtschaftet. Das Potential war jedoch da, man musste es nur nutzen. Innerhalb weniger Jahre wurde so aus einem ambitionierten Projekt eines der spannendsten Weingüter Italiens. Schola Sarmenti-Weine überzeugen mit reifer Frucht und geschliffenem Geschmack. Sie heben sich angenehm von den vielen marmeladigen, restsüßen Weinen Apuliens ab, die vor allem in deutschen Supermärkten so großen Anklang finden. Schola Sarmenti steuert angenehm gegen diesen unsäglichen Trend. Probieren Sie es aus!