Karl Joseph und Christopher Loewen haben rechtzeitig erkannt, dass Pinot Blanc (Weißburgunder) in den Leiwener Schieferlagen exzellente Weine liefern kann und schon vor Jahren Rebstöcke gepflanzt. Christopher Loewen setzt beim Pinot Blanc auf Spontanvergärung, Ausbau im großen Holz und ein langes Hefelager.

Resultat ist ein feinduftiger, komplexer und enorm frischer Wein, der – wichtig! – moderater in der Säure ist als die knackigen Rieslinge. Ein feiner Burgunder, den man idealerweise zu hellem Fleisch, Süßwasserfisch, Meeresfrüchten, Spargel und Reisgerichten trinkt.

Christopher Loewen scheint nicht nur mit seiner Körpergröße hoch hinaus zu wollen. Der lange Schlaks führt das Familienweingut in Leiwen an der Mosel nun in alleiniger Verantwortung, Vater Karl-Joseph hat sich in den Ruhestand verabschiedet. Der reibungslose Übergang von Vater zum Sohne hat keine Spuren hinterlassen, weiterhin setzt Christopher voll auf Qualität, Spontanvergärung und Ausbau im großen Holzfass.

Loewen-Weine sind schwer begehrt, stets schnell ausverkauft – kein Wunder bei der Qualität, die seit Jahren hier zuverlässig abgeliefert wird.

Info: Alle Weine von Christopher Loewen sind als Vegan deklariert.