Die Lage Erdener Treppchen steht für fruchtbetonte Weine, dies zeigt sich auch bei dem Kabinett. Großartige kühle Citrusfrucht getragen von einer animierenden Säure. Der graue Schieferboden sorgt für eine feine Mineralität. Die leichte Fruchtsüße kommt durch die schöne Säurestruktur elegant zur Geltung. Hier fällt es schwer nicht die ganze Flasche auf einmal auszutrinken.

Das Weingut der Familie Schmitges wurde erstmals 1744 erwähnt. Der Traditionsbetrieb unter Leitung von Andreas Schmitges, seiner Ehefrau Waltraud und Sohn Kilian besitzt Parzellen in einigen der besten Steillagen der Mittelmosel. Die Erträge sind niedrig, viele wurzelechte Reben und die Kombination aus verschiedenen Schieferböden und unterschiedlichen Hangneigungen sorgen für einzigartige Moselweine von glasklarer Struktur und tiefem Geschmack. Riesling, Rivaner und Burgundersorten reifen im Keller in Erden zu Weinen, die man einfach mögen muss.