Santa Duc Prestige des Hautes Garrigues: Die Legende aus Gigondas und zweifellos einer der größten Rotweine aus Frankreichs Süden. Der hohe Mourvèdre-Anteil von 40 Prozent resultiert im feinsten und elegantesten Santa Duc-Gigondas. Hier dominiert die Schwarzkirsche, hinzu kommen Brom- und Himbeere, Bitterschokolade, mediterrane Kräuter und süße Lakritze. Sehr dicht, aber geschliffen und elegant durch seidige Tannine, wie man sie sonst nur bei Spitzen-Burgundern kennt. Enorme Länge, feinste Süße und eine Reintönigkeit, die ganz klar aus der biodynamische Weinbergsarbeit resultiert. Einer der großen Stars und herausragenden Weine des umfangreichen Artikels im US-Magazin VINOUS des ehemaligen Parker-Mitarbeiters Antonio Galloni vom Januar 2023:

Als Yves Gras vor 30 Jahren die Leitung der Domaine Santa Duc von seinem Vater übernahm, war klar, wohin der Weg gehen sollte: nach ganz oben! Dort ist das Weingut fest verankert und Yves leitet Santa Duc heute gemeinsam mit Sohn Benjamin, der die Umstellung auf biodynamischen Anbau voll umfassend umgesetzt hat. Die Weine sind klarer und eleganter geworden, haben an Präzision zugelegt und glänzen mit burgundischer Finesse, die an die Weine von Château Rayas erinnert. Die großen Gigondas stehen wie gewohnt an der Spitze der Appellation, sie gehören zu den besten Weinen der südlichen Rhône. Unbedingt probieren muss man aber auch die Einstiegsweine; sie brillieren mit einem überragenden Preis-Genuss-Verhältnis. Vor allem der „kleine“ Rotwein Les Plans ist vorbildlich und bietet großen Spaß für wenig Geld.