Die Cuvée Réservée der Domaine du Pégau ist eine Châteauneuf-Ikone, ein Klassiker dieser an großen Weinen so reich gesegneten Region und immer noch ein herrlich traditioneller Rotwein mit dem Hauch des Besonderen. Der Wein ist enorm konzentriert, tiefgründig und lang. Es dominieren Schwarzkirsche, Cassis, Brombeere, provencalische Kräuter und Orangenschale. Die reichhaltige Frucht lässt die Tannine nur erahnen, so dicht ist dieser Wein gestrickt, der über all die Jahre nie seine Wildheit verloren hat. Unverwechselbar, aber in einer Liga mit Rayas, Clos des Papes und Beaucastel. Dass die Cuvée Réservée ein großes Reifepotential besitzt, ist hinlänglich bekannt. Geduld ist bei diesem großen Wein demnach hilfreich. Der große Jahrgang 2020 zeigt sich aktuell noch verschlossen, öffnet sich nach Luftzufuhr und beginnt, sein Potential zu zeigen.

Joe Czerwinsky in Robert Parker´s THE WINE ADVOCATE: "I was even more impressed by the 2020 Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée than the 2019. Boasting crazily complex floral scents, garrigue, raspberries and cherries, this is one incredibly perfumed example of Pegau. Medium to full-bodied, silky, elegant and long, this is quintessential Pegau." 98 Punkte!

Als Paul Feraud 1987 den Entschluss fasste, selbst den eigenen Wein abzufüllen und nicht mehr an große Handelshäuser des Rhône-Tals zu verkaufen, war dies der Beginn einer einzigartigen Erfolgsgeschichte. Das Potential war gegeben: Die Familie verfügte über erstklassige Parzellen in den besten Lagen von Châteauneuf-du-Pape, bepflanzt mit alten Rebstöcken, deren niedrige Erträge perfekten Rohstoff lieferten. Der Ausbau ist bis in die heuten Tage ganz traditionell, Handarbeit wird groß geschrieben. Technischen Firlefanz sucht man vergebens im alten Keller, der an einer kleinen Ausfallstraße Richtung Orange zu finden ist. Pégau-Weine sind ein wenig aus der Zeit gefallen, schmecken „wie früher“, als das Gespür des Winzers mehr ausmachte als Analysen von Laboren. Die Tradition auf Pégau wird weitergeführt von Laurence Feraud, die gemeinsam mit ihrem jetzt über 80 Jahre alten Vater Paul die Domaine auf Kurs hält und sich mit Château Pégau ein zweites Standbein zugelegt hat, mit dem sie erstklassige Weine zu äußerst fairen Preisen liefert.