Der trockene Riesling Haus Klosterberg ist ein perfekter Einstieg in die wunderbare Welt der Molitor-Weine. Verschiedene Parzellen der Mittelmosel liefern die Trauben für diesen glasklaren, hocharomatischen Riesling, der trocken und ausgewogen über die Zunge läuft. Feiner Duft nach Zitrus, Pfirsich, Grapefruit und Mirabelle. Knackige Frucht, unterlegt von einer reifen, perfekt integrierten Säure und einer erfrischenden Mineralität, die sonst nur deutlich teurere Rieslinge haben. Anhand dieses Einstiegs-Weißwein erkennt man die überragende Klasse des Winzers Markus Molitor, der nicht nur für uns zu den größten Weinmachern weltweit gehört.

Markus Molitor übernimmt 1984 im Alter von 20 Jahren das väterliche Weingut mit einem klaren Ziel: Unter dem Namen „Markus Molitor“ sollen Mosel-Rieslinge entstehen, wie sie die Region vor 100 Jahren zu Weltruhm führten – lagentypisch, unverwechselbar und extrem lagerfähig. Heute, nach über 30 Jahren harter Arbeit steht Markus Molitor an der Spitze des Deutschen Weinbaus, seine Rieslinge werden weltweit gefeiert und mit Auszeichnungen überschüttet (3 x 100 Parker-Punkte in einem Jahrgang!). Frühzeitig erkannte Markus Molitor auch das Potential der Burgundersorten an der Mittelmosel. Seine Pinot Noirs sind ebenso gefragte Spitzenerzeugnisse wie die in traditioneller Methode der Flaschengärung erzeugten Riesling-Sekte.