Especial ist die rare Spitzencuvée von Martué aus Merlot, Syrah, Petit Verdot. Nur die besten Parzellen werden verwendet. Penible Selektion in Weinberg und Keller. Vierzehn Monate Barrique. Satte Farbe; dunkelbeerige Nase mit Noten von Pflaume, Bitterschokolade, Graphit und Eukalyptus. Dichte, geschliffene Frucht mit feinster Süße und einer geheimnisvollen Kühle im Nachklang. Geschliffene Tannine, Mineralien und ein Hauch Malzbonbon. Großes Rotweinkino zu einem Preis, der staunen lässt.

Nur eine gute Autostunde südlich von Madrid haben wir mit der Bodaga Martuéein Kleinod an Land gezogen, das uns mit großartigen Weinen vom ersten Moment an überzeugt hat. Das Weingut befindet sich in La Guardia del Toledo, wurde 1990 gegründet und verfügt über eines der besten Terroirs ganz Spaniens. Die Gegend ist als D.O. Pago klassifiziert, der höchsten Kategorie in Spanien, über Rioja, Ribera del Duero oder Priorat! Hauptrebsorten sind Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot und Merlot. Aus ihnen werden großartige Rotweine erzeugt, deren geniale Kombination aus komplexer Frucht und großer Frische begeistert.
Das zweite Weingut Blanco Nieves liegt in Rueda, Spaniens Weißweinhochburg nördlich von Madrid. Dort werden aus Verdejo und Sauvignon Blanc exzellente Weiße gekeltert, die mit großer Frische und glasklarem Geschmack für ein bisher nicht gekanntes Niveau in der Weißweinszene Iberiens sorgen. Unbedingt  probieren!