Die nach Südosten ausgerichtete Lage Tafelstein liegt zwischen den Orten Dinheim und Ludwigshöhe, nur wenige hundert Meter vom Rhein entfernt. Auf tiefgründigen Lössböden mit Kalkmergelanteil wachsen elegante Rieslinge mit geschliffener Frucht und elegantem Geschmack. Lisa Bunns Wein aus dieser Toplage ist ein knochentrockener Riesling mit einer Kombination aus Birne, Apfel, Blutorange und kalkigen Noten. Rassig, frisch und leichtfüßig (nur 11,5% Alkohol!), dennoch lang im mineralisch untermauerten Nachklang. Starker Terroirwein für den Rieslingpuristen, der es gerne richtig trocken und durchgegoren mag.  

Als Lisa Bunn 2011 das Familienweingut im rheinhessischen Nierstein übernahm, tat sie dies mit der klaren Vision, voll auf Qualität und Individualität zu setzen. Gemeinsam mit ihrem Partner Bastian Strebel bewirtschaftet sie heute 21 Hektar Rebfläche, darunter Weinberge in den besten Lagen des berühmten Roten Hangs. Der respektvolle Umgang mit der Natur und der schonende Ausbau sind die maßgeblichen Parameter der durchgehend hohen Qualität. Gekonnt wissen Lisa und Bastian mit Holz umzugehen, nutzen Fuder und Barrqiue, um ihren Weinen den letzten Schliff zu verpassen. Die Seele des Burgunds findet man in vielen ihrer Weine, die durch Klarheit und aromatischer Frucht begeistern. Echte Entdeckungen im boomenden Rheinhessen!