Das in Saumur an der Loire ansässige Haus Bouvet Ladubay ist der vielleicht beste Erzeuger hochwertiger Schaumweine in Frankreich außerhalb der Champagne und somit
Bouvets Trésor einer der besten Rosé-Schaumweine des Landes. Zartes Lachsrosa; im Duft blumige Noten (Iris, Veilchen) plus Himbeere und Cassis. Großartige Frucht und Finesse; lang anhaltende Perlage, frischer Nachklang. Ein kaum zu übertrumpfender, köstlicher Aperitif-Schaumwein. Passt aber auch ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch und vielen Käsesorten.