Der Klassiker unter den Enate-Weinen ist eine Bordeaux-inspirierte Mischung
aus reifer, weicher Frucht nach Brombeere, Himbeere, Cassis und Vanille, geschmeidigen Tanninen und einem seidigen Abgang. Zu Recht einer der beliebtesten Rotweine aus unserem Sortiment! Idealer Wein zu Vorspeisen, Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarten Gerichten von Schwein und Rind, gekochtem Fleisch, Pfannengerichten, Fleisch in hellen
Saucen oder milden Käsesorten.</p>
<p>Enate ist einer der großen Namen wenn es um spanischen
Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem
Somontano. Somontano bedeutet am Fuße der Berge, hier also&nbsp; geschützt am
Fuße der Pyrenäen. Der Name der Bodega ist dem kleinen Dorf Enate entlehnt, das
im Somontano, unweit von Barbastro liegt. Dort befindet sich der größte Teil
ihrer Weinberge. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt und
die Weinberge nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus bewirtschaftet. Das
Team der Bodega ist jung, hoch motiviert und bestens ausgebildet.