Bioweine

Bioweine

119 Produkte
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    SALE

    BIO

    Domaine des Aires Hautes

    Paket 12 Flaschen Chrysope

    2021

    Frankreich, Languedoc-Roussillon

    Grenache,Syrah

    Samtige & mittelschwere Rotweine

    94 Weinzeche Punkte

    €115,00

    STATT €174,00

    9.0 l  (€12,77 / l) , ­Artikel-Nr.: 23427

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    BIO

    Réserve Vallée du Paradis Corbières
    Domaine des Deux Clés

    Réserve Vallée du Paradis - BIO

    2021

    Frankreich, Languedoc-Roussillon

    Carignan,Grenache

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    95 Weinzeche Punkte

    €24,99

    0.75 l  (€33,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 23297

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    BIO

    Domaine des Deux Clés

    1,5 Liter Jeux de Clés Grenache - BIO

    2022

    Frankreich, Languedoc-Roussillon

    Grenache

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    93 Weinzeche Punkte

    €49,99

    0.75 l  (€66,65 / l) , ­Artikel-Nr.: 23298

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    BIO

    Jeux de Cles Grenache
    Domaine des Deux Clés

    Jeux de Clés Grenache - BIO

    2022

    Frankreich, Languedoc-Roussillon

    Grenache

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    94 Weinzeche Punkte

    €18,99

    0.75 l  (€25,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 23296

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    BIO

    Corbieres
    Domaine des Deux Clés

    Corbières Rouge - BIO

    2022

    Frankreich, Languedoc-Roussillon

    Syrah,Grenache,Carignan

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    92 Weinzeche Punkte

    €16,50

    0.75 l  (€22,00 / l) , ­Artikel-Nr.: 23295

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    BIO

    Weingut Hirschhof

    Portugieser feinherb BIO - VEGAN

    2021

    Deutschland, Rheinhessen

    Blauer Portugieser

    leichte und frische Rotweine

    87 Weinzeche Punkte

    €8,99

    0.75 l  (€11,98 / l) , ­Artikel-Nr.: 23257

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    BIO

    Domaine Clavel

    1,5 L Copa Santa

    2021

    Frankreich, Languedoc-Roussillon

    Syrah,Grenache

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    95 Weinzeche Punkte

    €49,00

    1.5 l  (€32,66 / l) , ­Artikel-Nr.: 23354

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    BIO

    Domaine Clavel

    Des Clous

    2020

    Frankreich, Languedoc-Roussillon

    Syrah,Grenache

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    97 Weinzeche Punkte

    €49,00

    0.75 l  (€65,33 / l) , ­Artikel-Nr.: 23352

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    BIO

    Domaine Clavel

    Cascaille Blanc

    2022

    Frankreich, Languedoc-Roussillon

    Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Viognier, Clairette, Bourboulenc

    92 Weinzeche Punkte

    €19,99

    0.75 l  (€26,65 / l) , ­Artikel-Nr.: 23351

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    BIO

    Domaine Clavel

    Mescladis Pic Saint Loup Rosé

    2023

    Frankreich, Languedoc-Roussillon

    Syrah,Grenache

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    92 Weinzeche Punkte

    €10,99

    0.75 l  (€14,65 / l) , ­Artikel-Nr.: 23350

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    BIO

    Domaine Clavel

    Copa Santa

    2021

    Frankreich, Languedoc-Roussillon

    Syrah,Grenache

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    92 Weinzeche Punkte

    €21,99

    0.75 l  (€29,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 23349

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    BIO

    Domaine Clavel

    Le Mas Languedoc

    2022

    Frankreich, Languedoc-Roussillon

    Syrah,Grenache

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    92 Weinzeche Punkte

    €11,99

    0.75 l  (€15,98 / l) , ­Artikel-Nr.: 23348

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    BIO

    94 / 100 Robert Parker Punkte
    94
    Frank John

    Riesling Buntsandstein - BIO

    2021

    Deutschland, Pfalz

    Riesling

    Frische & leichte Weissweine

    94 Weinzeche Punkte

    94 Parker Punkte

    €23,00

    0.75 l  (€30,66 / l) , ­Artikel-Nr.: 23236

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    BIO

    San Giusto a Rentennano

    Fuori Misura Rosato

    2022

    Italien, Toskana

    Sangiovese

    Pink & Fruchtbetonte Rosés

    92 Weinzeche Punkte

    €12,99

    0.75 l  (€17,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 23067

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    BIO

    Louis et Cherry Barruol SARL Domaine de Saint Cosme

    Les Deux Albion Blanc

    2022

    Frankreich, Rhône

    Clairette Blanche,Marsanne blanche,Macabeo,Viognier,Bourboulenc

    Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine

    92 Weinzeche Punkte

    €14,99

    0.75 l  (€19,98 / l) , ­Artikel-Nr.: 22841

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    BIO

    Domaine des Deux Clés

    Corbières Blanc

    2022

    Frankreich, Corbières

    Macabeo,Grenache Blanc,Vermentino

    Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine

    93 Weinzeche Punkte

    €19,99

    0.75 l  (€26,65 / l) , ­Artikel-Nr.: 22957

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    BIO

    Clos Padulis Mr. Thierry Billès

    Clos Padulis Fitou - BIO

    2021

    Frankreich, Languedoc

    Carignan,Syrah,Grenache Noir

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    93 Weinzeche Punkte

    €21,99

    0.75 l  (€29,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 22956

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    BIO

    Domaine Santa Duc

    Les Quatre Terres

    2020

    Frankreich, Rhône

    Grenache Noir,Syrah,Mourvèdre

    Samtige & mittelschwere Rotweine

    92 Weinzeche Punkte

    €14,99

    0.75 l  (€19,98 / l) , ­Artikel-Nr.: 22247

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    BIO

    Le Clos du Caillou EARL Pouizin-Vacheron

    Le Bouquet des Garrigues Rouge

    2020

    Frankreich, Rhône

    Grenache Noir,Syrah,Carignan,Mourvèdre

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    93 Weinzeche Punkte

    €15,99

    0.75 l  (€21,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 22786

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    BIO

    Domaine Santa Duc

    2019 Clos Derrière Vieille Gigondas

    2019

    Frankreich, Rhône, süd

    Grenache Noir,Syrah

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    96 Weinzeche Punkte

    €49,99

    0.75 l  (€66,65 / l) , ­Artikel-Nr.: 22246

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    BIO

    Weingut Hirschhof

    Westhofener Grauburgunder BIO - VEGAN

    2022

    Deutschland, Rheinhessen

    Grauburgunder

    Fruchtige & saftige Weißweine

    90 Weinzeche Punkte

    €9,99

    0.75 l  (€13,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 22778

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    BIO

    Clemens Busch

    Riesling trocken

    2022

    Deutschland, Mosel

    Riesling

    Fruchtige & saftige Weißweine

    90 Weinzeche Punkte

    €14,99

    0.75 l  (€19,98 / l) , ­Artikel-Nr.: 22838

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    BIO

    Clemens Busch

    Riesling halbtrocken

    2022

    Deutschland, Mosel

    Riesling

    Fruchtige & saftige Weißweine

    90 Weinzeche Punkte

    €14,99

    0.75 l  (€19,98 / l) , ­Artikel-Nr.: 22839

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    BIO

    Weingut Hirschhof

    Westhofener Chardonnay BIO - VEGAN

    2022

    Deutschland, Rheinhessen

    Chardonnay

    Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine

    91 Weinzeche Punkte

    €11,99

    0.75 l  (€15,98 / l) , ­Artikel-Nr.: 22779

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    BIO

    Weingut Bernhart

    Schweigener Sonnenberg Weissburgunder

    2021

    Deutschland, Pfalz

    Weißburgunder

    Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine

    94 Weinzeche Punkte

    €20,99

    0.75 l  (€27,98 / l) , ­Artikel-Nr.: 22836

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    BIO

    Clemens Busch

    Nonnengarten

    2020

    Deutschland, Mosel

    Riesling

    Fruchtige & saftige Weißweine

    94 Weinzeche Punkte

    €24,99

    0.75 l  (€33,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 22840

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    BIO

    Weingut Reichsrat von Buhl

    Prestige Rosé Brut

    2014

    Deutschland, Pfalz

    Spätburgunder

    Rosé & fruchtig Schaumweine

    96 Weinzeche Punkte

    €49,99

    0.75 l  (€66,65 / l) , ­Artikel-Nr.: 22707

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    BIO

    Weingut Reichsrat von Buhl

    Suez Vintage Riesling Sekt Brut

    Deutschland, Pfalz

    Riesling

    Weiß & fruchtig Schaumweine

    95 Weinzeche Punkte

    €32,99

    0.75 l  (€43,98 / l) , ­Artikel-Nr.: 22706

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    BIO

    Weingut Hirschhof

    Westhofener Morstein Spätburgunder - BIO - VEGAN

    2021

    Deutschland, Rheinhessen

    Spätburgunder

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    92 Weinzeche Punkte

    €15,99

    0.75 l  (€21,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 22784

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    BIO

    Poggiotondo

    Poggiotondo Vermentino - BIO

    2022

    Italien, Toskana

    Fruchtige & saftige Weißweine

    89 Weinzeche Punkte

    €13,99

    0.75 l  (€18,65 / l) , ­Artikel-Nr.: 22901

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    BIO

    Bel Colle

    Bel Colle Passo del Gallo Piemonte Rosso

    2021

    Italien, Piemont

    Samtige & mittelschwere Rotweine

    87 Weinzeche Punkte

    €6,99

    0.75 l  (€9,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 22669

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    BIO

    Cielo e Terra

    Gran Maestro Bianco

    2021

    Italien, Venetien

    Chardonnay, Fiano

    Fruchtige & saftige Weißweine

    87 Weinzeche Punkte

    €7,99

    0.75 l  (€10,65 / l) , ­Artikel-Nr.: 22667

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    BIO

    Biscardo Vini

    Oropasso Originale

    2021

    Italien, Venetien

    Chardonnay, Garganega

    Fruchtige & saftige Weißweine

    87 Weinzeche Punkte

    €9,99

    0.75 l  (€13,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 22666

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    BIO

    Fantini Group

    Vanita Appassite Nero d´Avola

    2021

    Italien, Sizilien

    Nero d'Avola

    Samtige & mittelschwere Rotweine

    87 Weinzeche Punkte

    €8,99

    0.75 l  (€11,98 / l) , ­Artikel-Nr.: 22659

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    BIO

    San Giusto a Rentennano

    Percarlo

    2019

    Italien, Toskana

    Sangiovese

    Rassige & herbe Rotweine

    99 Weinzeche Punkte

    €89,99

    0.75 l  (€119,98 / l) , ­Artikel-Nr.: 23066

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    BIO

    San Giusto a Rentennano

    Le Baroncole Chianti Classico Riserva

    2020

    Italien, Toskana

    Sangiovese

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    95 Weinzeche Punkte

    €39,99

    0.75 l  (€53,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 23065

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    BIO

    Baglio Gibellina

    Sogno del Sud Nero d´Avola - BIO

    2021

    Italien, Sizilien

    Weiche & leichte Rotweine

    87 Weinzeche Punkte

    €6,99

    0.75 l  (€9,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 21695

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    BIO

    95 / 100 Robert Parker Punkte
    95
    La Réserve
    Le Clos du Caillou

    La Réserve

    2021

    Frankreich, Châteauneuf-du-Pape

    Grenache,Mourvèdre

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    98 Weinzeche Punkte

    95 Parker Punkte

    €120,00

    0.7 l  (€171,42 / l) , ­Artikel-Nr.: 22790

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    BIO

    1,5 Liter Les Quartz Cotes du Rhone
    Le Clos du Caillou

    1,5 Liter Les Quartz Côtes du Rhône

    2021

    Frankreich, Rhône

    Syrah,Grenache

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    94 Weinzeche Punkte

    €49,99

    1.5 l  (€33,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 22788

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    BIO

    91 / 100 Robert Parker Punkte
    91
    Les Quartz Côtes du Rhône
    Le Clos du Caillou

    Les Quartz Côtes du Rhône

    2021

    Frankreich, Côtes du Rhône

    Syrah,Grenache

    Dichte & ausdrucksstarke Rotweine

    94 Weinzeche Punkte

    91 Parker Punkte

    €21,99

    0.75 l  (€29,32 / l) , ­Artikel-Nr.: 22787

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    Man unterscheidet Bio-Wein aus biologisch-organischem (auch ökologischen) und biologisch-dynamischen Anbau im Gegensatz zum herkömmlichen, konventionellen Weinanbau. Ziel dabei ist die Herstellung von Trauben und Wein mit möglichst naturschonenden Maßnahmen, z. B. Bodenpflege, Düngung und Pflanzenschutz unter dem Aspekt von Ökologie und Umweltschutz. ##### Der biologische Weinbau wuchs im Zuge der biologischen Landbewirtschaftung. Mit stärkerem Bewusstsein für Umwelt- und Naturschutz entwickelten Winzer Alternativen zum konventionellen Weinbau. Die biologische Bewirtschaftung der Weinberge beginnt in Ländern des Mittelmeerraumes bereits in den 50er Jahren, in Deutschland, einer wesentlich kühleren und feuchteren Region, die vermehrt gegen Pilzkrankheiten anzukämpfen hat, in den 60er Jahren. Seit 1991 gibt es EU-einheitliche Vorschriften für Bio-Wein, die den Einsatz von ökologischen Pflanzenschutz- und Düngemitteln regeln und kontrollieren. Ziel ist es, wirtschaftliche Interessen mit ökologischen Aspekten in Einklang zu bringen. Oberste Priorität im biologischen Anbau hat die Pflege und Erhaltung des Bodens. Dies geschieht unter Verwendung organischen Düngers (z. B. Kompost) und ggf. Mineraldüngers sowie mit artenreichem Begrünungsmanagement. Die Monokultur der Rebe wird geschwächt, um anderen Pflanzen und Nützlingen Lebensraum zu verschaffen. Die Artenvielfalt ermöglicht ein ökologisches Gleichgewicht zwischen Schädlingen und Nützlingen. Des Weiteren ist der Einsatz von Herbiziden und umweltschädigenden Pflanzenschutzmitteln verboten. Auch wird auf einen niedrigen Energieverbrauch und geringe CO2-Emission geachtet. Teilweise werden Weinberge mit Pferden bewirtschaftet, um der Bodenverdichtung entgegenzuwirken. Ziegen und Gänse halten Begrünung kurz, vertilgen Ungeziefer, wie z. B. Schnecken, und düngen auf natürliche Weise den Weinberg. Sowohl der organisch-biologische als auch der biologisch-dynamische Weinanbau unterliegen den Richtlinien der EG-Öko-Verordnung. Der organisch-biologische Weinbau orientiert sich an wissenschaftlichen Grundlagen zum biologischen Weinbau und verzichtet auf bestimmte Maßnahmen zur Düngung, im Pflanzenschutz oder in der Kellerwirtschaft. Untersagt sind synthetisch erzeugte Dünger und Pflanzenschutzmittel sowie Herbizide. Ausgezeichnet sind die Weine mit dem EU-Bio-Siegel. Die Grundlagen für biologisch-dynamischen Weinbau beruhen auf den Thesen Rudolf Steiners. Er begründete die Anthroposophie und lehrte die ganzheitliche Weltanschauung unter geisteswissenschaftlichen und spirituellen Aspekten. Dabei werden geschlossene Kreisläufe zwischen Mensch, Tier und Pflanzen geschaffen, um eine artenreiche Fruchtfolge zu erhalten. Aussaat, Pflanzenschnitt und Kellerarbeit werden unter kosmischen Einflüssen von Mondphasen und planetaren Konstellationen auf Organismen ausgeführt. Außerdem werden selbst gefertigte Hornkiesel und Hornmist-Präparate zur Belebung von Erde, Qualität der Reben und Ertragsentwicklung eingesetzt. Eine wissenschaftliche Überprüfung gibt es bislang nicht. Biologisch-dynamisch erzeugte Weine sind oft mit dem Demeter- oder Biodyn-Siegel versehen.
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