Streuobstwiesen mit hoch aufragenden, alten Baumriesen prägen die Landschaft am Rande der Schwäbischen Alb und sind Biotope einzigartiger Flora. In der Manufaktur Jörg Geiger kennt und schätzt man diese Vielfalt und kombiniert sie mit WiesenObst zu spritzigen, alkoholfreien PriSeccos, perlendem Schaumwein oder Hochprozentigem.
Jahrhunderte alte schwäbische Obstsorten, Kräuter, Gräser und Sträucher haben ihren eigenen Jahresrhythmus für Wachstum, Blüte und Reife. Der Gang über eine Streuobstwiese lehrt die Rhythmen des Jahres neu zu sehen, inspiriert zu neuen Kombinationen von WiesenObst, Kräutern, Aromen und Geschmacksnoten. Bei der täglichen Arbeit in der Manufaktur Jörg Geiger spürt man, dass alte Sorten ein rares Gut und ihr Lebensraum etwas Besonderes sind.
Die Manufaktur Jörg Geiger gründete zusammen mit Slow Food Deutschland den WiesenObst e.V. Sie zahlen den Landwirten für die nachhaltige Bewirtschaftung der WiesenObst-Ernte faire Preise, bewahren traditionelle Verarbeitungtechnik und entwickeln neue Verfahren, um die besonderen Geschmacksnoten perfekt zur Geltung zu bringen. Alle Produkte sind frei von jeglichen Zusatzstoffen.
Kinder und Mukoviszidosepatienten kreierten gemeinsam mit dem Team von Jörg Geiger ihren geschmacklichen Lieblings-PriSecco "Spendenedition-Engelsflügel". Der feinfruchtige PriSecco besteht aus Apfel, saftigem Pfirsich und aromatischen Johannisbeeren sowie lindernden Kräutern (Huflattich, Spitzwegerich, Thymian, Holunder- und Löwenzahnblüten). Blutzuckersenkende Gewürze, wie Kakao, Ingwer und Kurkuma sorgen für kräuterwürzigen Charakter und leichte Schärfe im Nachhall. Feinfruchtig im Geschmack mit erfrischender Säure und kräuterig-würzigen Noten. Passt perfekt zu Gerichten mit Preiselbeeren oder gut gewürztem, rotem Curry.