Ripassa ist eine Spezialität der Region Valpolicella, bei der die gepressten Traubenschalen des Amarone noch einmal zum Einsatz kommen. Der trockene Valpolicella erhält durch den erneuten Kontakt mit den Schalen mehr Tiefe und Komplexität.

Ripassa ist kräftiger als normaler Valpolicella, hat mehr Wumms, jedoch weniger Alkohol als der große Bruder Amarone. Zenatos Ripassa ist der ideale Begleiter zu gutem Fleisch, Käse und Parmaschinken.

Nur einen Steinwurf entfernt vom Südufer des Gardasees erzeugt die Familie Zenato seit Jahrzehnten hochwertige Weine, die weltweit für ihre hohe Qualität gefeiert werden. Die Palette beinhaltet alle wichtigen Weine des Veneto. Vom frischen Weißwein aus Custoza, über den überaus beliebten Lugana San Benedetto bis hin zum gehaltvollen Amarone della Valpolicella reicht das Spektrum.

Zenato-Weine überzeugen mit klarere Frucht und großer Frische bei den Weißweinen und der perfekten Balance zwischen Frucht und Tiefe der Rotweine.

Steht Zenato auf dem Etikett, ist hohe Qualität und Genuss garantiert.