Die gesamte Rebfläche in den Vereinigten Staaten beträgt ca. 405.000 ha, ein Drittel davon dient dem Anbau von Tafeltrauben. In Kalifornien, das fast 90% der Gesamtmenge an amerikanischem Wein produziert, werden auf ca. 70.000 ha (ca. 40%) weiße Rebsorten und auf ca. 100.000 ha (ca. 60%) rote Rebsorten angepflanzt. Produziert werden jährlich ca. 22,8 Mio. hl Wein. Weiße Hauptrebsorten sind Chardonnay, Chenin Blanc, Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Sémillon, Pinot Gris, Vidal Blanc und Viognier. Rote Hauptrebsorten sind Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Zinfandel, Merlot, Grenache, Carignan, Chancellor, Gamay, Amay, Shiraz, Barbera, Pinot Noir und Rubired.