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Stiftskellerei Neustift

Stiftskellerei Neustift Sylvaner

Jahrgang 2020
Herkunft Italien, Südtirol
Silvaner
Eigenschaften Weinstil: Fruchtige & saftige Weißweine
Farbeigenschaften: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Trinkreife: bis 2025
Verschlussart: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Bewertung 92 Weinzeche Punkte
Infos Produkt enthält Sulfite, Abfüllerinformationen
0,75 l (19,99 €/l), ARTIKEL-NR.: 20014
Enthält Sulfite • Preis inkl. MwSt. • zzgl. Versand
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Über Stiftskellerei Neustift Stiftskellerei Neustift Sylvaner

Der Sylvaner von Neustift ist ein elegant-kräftiger Weißwein, Grüngelb bis Strohgelb in der Farbe. Frische und angenehme Fruchtnoten nach reifem Apfel, reifer Birne und Honigmelone kommen zum Vorschein. Kräftig und mineralisch fließt er über den Gaumen, zurück bleibt ein mild-saftiges Mundgefühl. Eine tolle Weinbegleitung zu allen Arten von Knödeln, Schlutzkrapfen oder auch Spargel mit Scampi.

Die Stiftskellerei Neustift (ital. Abazzia di Novacella) zählt zu den ältesten aktiven Weinkellereien der Welt. Bei Gründung im Jahr 1142 wurde Kloster Neustift großzügig mit Höfen, Grundstücken und Weinbergen ausgestattet. Durch Schenkungen, Stiftungen, Kauf und Tausch vergrößerte sich im Laufe der Jahrhunderte die Rebfläche zu ansehnlichem Besitz. Nachweislich reicht der Weinbau an den Hängen des Eisacktals sogar mehr als 2.500 Jahre zurück, wie archäologische Funde und die vielen errichteten Trockenmauern des Terrassenanbaus bekunden. Kloster Neustift ist auch heute noch von Weingärten umgeben, die nachhaltig und klimaneutral bewirtschaftet werden. Man geht mit der Zeit, setzt auf höchste Qualität und spielt im Konzert der besten Weingüter Italiens mit. Die weißen Trauben werden in besten Neustifter Weinlagen im Brixner Talkessel angebaut. Sie sind die nördlichsten Lagen auf der Südseite der Alpen und liegen in einer Höhe von 600 bis 900 m. Es handelt sich vor allem um Kleinstparzellen in Süd- und Südwest-Ausrichtung. Aufgrund starker Tag-Nacht-Temperaturschwankungen und dem Terroir-Einfluß des kargen, schotterig sandigen Gletschermoränenböden entstehen hier erstklassige Weine alpiner Herkunft mit intensiver Frucht, rassiger Säure und ausgeprägter Mineralität.

 

Rebe

Stiftskellerei Neustift

Stiftskellerei Neustift Praepositus Grüner Veltliner

Jahrgang 2018
Herkunft Italien, Südtirol
Grüner Veltliner
Eigenschaften Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine
Bewertung 95 Weinzeche Punkte

21,99 €

0,75 l (29,32 €/l), Artikel-Nr.: 20015
Enthält Sulfite | Preis inkl. MwSt. • zzgl. Versand

Stiftskellerei Neustift

Stiftskellerei Neustift Grüner Veltliner

Jahrgang 2020
Herkunft Italien, Südtirol
Grüner Veltliner
Eigenschaften Fruchtige & saftige Weißweine
Bewertung 92 Weinzeche Punkte

14,99 €

0,75 l (19,99 €/l), Artikel-Nr.: 20006
Enthält Sulfite | Preis inkl. MwSt. • zzgl. Versand

Stiftskellerei Neustift

Stiftskellerei Neustift Pinot Grigio

Jahrgang 2020
Herkunft Italien, Südtirol
Grauburgunder
Eigenschaften Fruchtige & saftige Weißweine
Bewertung 93 Weinzeche Punkte

14,99 €

0,75 l (19,99 €/l), Artikel-Nr.: 20007
Enthält Sulfite | Preis inkl. MwSt. • zzgl. Versand