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Lebhaftes Bouquet von roten Früchten, Kakaopulver und getrockneten Gewürzen. Am Gaumen geschmeidig mit einer feinkörnigen Tanninstruktur und Aromen von roten Beeren mit einem Hauch von geröstetem Eichenholz.Starke Ertragsreduzierung. Dies konzentriert die einzigartigen Eigenschaften des Landes und die Aromen der Früchte. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Wein.Fast komplett entrappt und in offenen Gefäßen spontanvergoren. 11 Monate im Fass gelagert.
