Cannonau ist eine der traditionellen roten Traubensorten der Mittelmeerinsel Sardinien. Saragat Cannonau ist ein fruchtig-würziger Rotwein mit ausgeprägten Beerenaromen. Ebenso riecht man Kirsche, mediterrane Kräuter und etwas Lakritze. Der Geschmack ist voll und rund, mit weichen Tanninen und einem langen Abgang. Es ist der ideale Rotwein zu Nudelgerichten, Fleisch vom Grill und vielen Käsesorten.