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Schreckbichl

Pfefferer Pink

Jahrgang 2020
Herkunft Italien, Südtirol
Eigenschaften Weinstil: Hellrosa & feinfruchtige Rosés
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Trinkreife: bis 2023
Verschlussart: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Bewertung 90 Weinzeche Punkte
Infos Produkt enthält Sulfite, Abfüllerinformationen Artikel-Nr.: 19530 Lieferung in 1-3 Arbeitstagen
0,75 l (15,99 €/l), ARTIKEL-NR.: 19530
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Über Schreckbichl Pfefferer Pink

Lebensfreude Pfefferer Pink: leuchtend-frischer Rosé mit ansprechendem, aromatischem Duft nach Erdbeeren sowie zarten Pfirsich- und Würznoten. Ein Gaumenschmeichler mit typisch, anregenden Säurespiel. Idealer Apéritifwein oder zu herzhaften Antipasti.

Es war im Jahr 1960, als 26 Weinbauern aus Schreckbichl bei Eppan ihre eigene Genossenschaft gründeten, um von den damaligen Weinhändlern unabhängiger zu sein. Diese Rebellen benannten die neu gegründete Genossenschaft nach ihrer Heimat, dem kleinen Weiler Schreckbichl, im italienischen „Colterenzio“. Pioniere waren die Schreckbichler Weinbauern aber auch, denn nach der Gründung begannen sie konsequent an der Qualitätsspirale zu drehen. Initialzünder war Luis Raifer, der 1979 als Geschäftsführer in die junge Genossenschaft einstieg. Als er von einer Studienreise durch Kalifornien nach Südtirol zurückkehrte, hatte er Großes vor. Es waren die 1980er Jahre, Südtirol war vor allem Rotweinland, die Qualität war mittelmäßig. Raifer, selbst Weinbauer, erkannte das Potential Südtirols, Qualitätsweine hervorzubringen. Das Terroir war günstig, genügend Rebflächen vorhanden und die Weinbauern tüchtig. Als ersten Schritt ersetzte er auf seinem Weinberg Lafóa, einem sonnenverwöhnten Bergrücken hinter der Kellerei Schreckbichl, die Vernatsch-Reben durch Cabernet Sauvignon und später durch Sauvignon Blanc. Daneben führte er neue Qualitätsstandards ein: weniger Ertrag für hochwertigere Trauben und hochwertigeren Wein. Genau auf diesem Pilotweinberg mit den beiden Weinen Cabernet Sauvignon und Sauvignon begann man mit der Einführung neuer Qualitätsstandards im Weinberg. Dieser Qualitätsgedanke ging an alle Mitglieder weiter: mit neuen Rebsorten wurde experimentiert, Qualitätsgruppen gebildet. Heute arbeiten die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei nach diesem Vorbild konsequent weiter – auf dem gesamten Weinbaugebiet der Kellerei und bei allen Weinen. Das Fundament bilden die 300 Weinbauern, die Mitglied der Kellerei Schreckbichl sind. Mit ihren Familien arbeiten sie das ganze Jahr über in ihren Weinbergen, um Jahr für Jahr erstklassige Weine in die Flasche zu bringen.

Rebe

 BIO 

Saladini Pilastri

Consenso Rosato

Jahrgang 2020
Herkunft Italien, Marken
Sangiovese
Eigenschaften Pink & fruchtbetonte Rosés
Bewertung 89 Weinzeche Punkte

9,99 €

0,75 l (13,32 €/l), Artikel-Nr.: 20217
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Citari

Quarantacinque Chiaretto Classico

Jahrgang 2020
Herkunft Italien, Lombardei
Gropello, Sangiovese, Barbera
Eigenschaften Pink & fruchtbetonte Rosés
Bewertung 90 Weinzeche Punkte

13,99 €

0,75 l (18,65 €/l), Artikel-Nr.: 19577
Enthält Sulfite | Preis inkl. MwSt. • zzgl. Versand

Borgo Molino

Pink Cuvée Venti2 Rosé Spumante Brut

Herkunft Italien, Venetien
Glera Prosecco, Pinot Noir
Eigenschaften Leicht & frisch
Bewertung 90 Weinzeche Punkte

12,99 €

0,75 l (17,32 €/l), Artikel-Nr.: 14076
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