
Novellum Chardonnay
2021 | |
Frankreich, Languedoc-Roussillon | |
Chardonnay | |
Weinstil: Fruchtige & saftige Weißweine Ausbau: trocken Alkoholgehalt: 13% Vol. Trinkreife: bis 2026 Verschlussart: Naturkork Inhalt: 0,75 l |
|
92 Weinzeche Punkte | |
Produkt enthält Sulfite, Abfüllerinformationen Artikel-Nr.: 21419 Lieferung in 1-3 Arbeitstagen |
Über Domaine Lafage Novellum Chardonnay
Jean-Marc Lafage hat intensiv an der Qualität seiner Weißweine gearbeitet und
ihnen nach burgundischem Vorbild vor allem mehr Frische gegeben. Beispielhaft
ist der Chardonnay Novellum, dessen Trauben von kühleren, gut durchlüfteten
Lagen in Meeresnähe stammen. Der renommierte Weinkritiker Jeb Dunnuck, ehemals
bei Robert Parker´s WINE ADVOCATE: „Ein sensationeller Wein, der mit fünfmal so
teuren Chardonnays aus Kalifornien mithalten kann.“ Auf Viognier-Hefen vergoren,
zum Teil im Barrique ausgebaut, ist Novellum ein Chardonnay wie aus dem
Bilderbuch: Glasklare Frucht, Aromen von Steinobst, Ananas und Limette. Ein
Hauch Salz und Vanille. Mineralisch-frisch, lebendig und lange anhaltend. Gut
integrierte, sanfte Säure. Mehr Chardonnay geht in dieser Preisklasse nicht!
Jeb Dunnuck: „Zu diesem Preis ein Riesen-Schnäppchen!“
Seit vielen Jahren ist Jean-Marc Lafage einer unserer wichtigsten Partner.
Jean-Marc hat ein feines Händchen für die Rebsorten und Weingärten des
Roussillons. Ob Rot, Weiß oder Rosé – alles, was Jean-Marc Lafage macht, ist von
überragender Qualität. Unzählige Goldmedaillen bei den wichtigsten
Weinwettbewerben und Höchstnoten bei allen internationalen Weinkritikern
untermauern die Klasse dieses Vorzeigeweingutes. Lafage-Weine spiegeln auf
unnachahmliche Weise Klima und Terroir des Roussillon wider. Es sind
hocharomatische Gewächse voll sinnlicher Frucht, wie man sie nur selten in
dieser traumhaften Kulturlandschaft im Süden Frankreichs findet.