Über Miraval Olivenöl
Miraval – das Weingut von Angelina Jolie und Brad Pitt entwickelt sich dank
der Unterstützung der Familie Perrin zu einem Vorzeigebetrieb der Provence.
Enorme Investitionen werden getätigt, um aus den naturnah bewirtschafteten
Weinbergen das Optimum herauszuholen. Sowohl die Weinberge als auch die
Olivenbäume werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet.
Das
Olivenöl gehört in die Kategorie fein und fruchtig. Es ist zart und samtig, mit
feiner Pfeffernote im Nachklang. Ideal zu Gerichten der mediterranen Küche. Zum
Braten ist es zu wertvoll.
