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Knipser

Mandelpfad Riesling GG

Jahrgang 2019
Herkunft Deutschland, Pfalz
Riesling
Eigenschaften Weinstil: Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Trinkreife: bis 2033
Verschlussart: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Bewertung 94 Weinzeche Punkte
Infos Produkt enthält Sulfite, Abfüllerinformationen Artikel-Nr.: 20801 Lieferung in 1-3 Arbeitstagen
0,75 l (53,32 €/l), ARTIKEL-NR.: 20801
Enthält Sulfite • Preis inkl. MwSt. • zzgl. Versand
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Über Knipser Mandelpfad Riesling GG

Das Weingut Knipser bewirtschaftet das „Himmelsrech" genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten Nord- und Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlungkommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein. Der Ausbau erfolgte zu je 50% im traditionellen Halbstückfass (600 Ltr.) und im Edelstahltank bis Juli 2020 auf der Feinhefe.

Bereits vor über 30 Jahren setzten die Knipsers voll auf Qualität. Sie waren Vorreiter in der Pfalz zu einer Zeit, als nicht Klasse, sondern Masse regierte. Die Brüder Volker und Werner Knipser erkannten das Potential ihrer Heimat, pflanzten internationale Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon, setzten bei ihren Rotweinen auf den Ausbau im Barrique und lange Reife vor der Vermarktung. Das Weingut war Vorbild für viele junge Winzer, die erkannt hatten, dass einzig und allein Qualität zählt, wenn man Erfolg haben will.     
 
GAULT&MILLAU Weinguide 2019: „Die „Knipser Brothers“ Volker und Werner, seit Längerem unterstützt von den Kindern Stephan und Sabine, müssen wohl im Auftrag des Herren unterwegs gewesen sein – womit nicht die nunmehr 25-jährige Verbandszugehörigkeit beim VDP gemeint sein soll. Vielmehr müssen hier Dionysos und Bacchus gleichermaßen Pate gestanden haben, als die beiden in den 1980er Jahren Bordelaiser Reben in der Pfalz anbauten und einen legendär guten Wein daraus machten. Ihre Cuvée X, in manchen Jahren auch RX, ist schlicht und einfach Kult.“
„Ihnen gelingt, wie durch himmlische Fügung, einfach alles.“
 

 

Rebe

Knipser

Gewürztraminer Auslese

Jahrgang 2019
Herkunft Deutschland, Pfalz
Gewürztraminer
Eigenschaften Frische & komplexe Süßweine & Likörweine
Bewertung 91 Weinzeche Punkte

19,99 €

0,75 l (26,65 €/l), Artikel-Nr.: 20800
Enthält Sulfite | Preis inkl. MwSt. • zzgl. Versand

Knipser

Chardonnay & Weißburgunder

Jahrgang 2021
Herkunft Deutschland, Pfalz
Chardonnay, Weißburgunder
Eigenschaften Fruchtige & saftige Weißweine
Bewertung 90 Weinzeche Punkte

12,99 €

0,75 l (17,32 €/l), Artikel-Nr.: 21524
Enthält Sulfite | Preis inkl. MwSt. • zzgl. Versand