La Combe des Fous stammt aus der legendären Parzelle La Crau. 1905 gepflanzte Grenache-Reben bilden die Basis dieses gewaltigen Weines, der sowohl im Barrique, als auch im 600 Liter-Fass ausgebaut wird. Hier darf man getrost von geballter Kraft sprechen, aber auch von kühler Finesse. Dunkle Waldbeeren dominieren im Duft, dazu Dörrpflaume, Lagerfeuer, Gewürznelke und Herbes de Provence. Enormer Druck am Gaumen, große Eleganz im langen Nachklang. Wie seit Jahren gewohnt, einer der besten Weine der Region. Limitiert und nur in Kombination mit dem Basis-Châteauneuf im Verhältnis 3 zu 1 bestellbar. (3 Flaschen Châteauneuf, eine Flasche La Combe des Fous)

Clos Saint Jean ist innerhalb weniger Jahre zu einem der bedeutendsten Weingüter ganz Frankreichs aufgestiegen. Die majestätischen Châteauneufs gehören zu den besten Weinen der südlichen Rhône, sind wahre Dampfhämmer mit Power und Tiefe. Die Familie Maurel besitzt einen großen Anteil in der legendären Einzellage La Crau, aus der auch die legendären Super-Cuvées La Combe des Fous und Deus Ex Machina stammen. Bis zu 100 Jahre alte Reben sind die Basis für Weltklasseweine, die von allen internationalen Weinkritikern seit Jahren enthusiastisch gefeiert werden. Bemerkenswert ist der weiße Clos Saint Jean, der mit seiner frische und Komplexität zu den besten Exemplaren dieser Rarität gehört.