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Mackmyra

Kreatör Gin

Herkunft Schweden, keine
Eigenschaften Alkoholgehalt: 47,3% Vol.
Inhalt: 0,5 l
Infos Produkt enthält Sulfite, Abfüllerinformationen Artikel-Nr.: 20198 Lieferung in 1-3 Arbeitstagen
18+ Verkauf nur ab 18 zulässig
0,5 l (59,98 €/l), ARTIKEL-NR.: 20198
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Über Mackmyra Kreatör Gin

2002 wurde die Brennerei und vollwertige Destillerie in Mackmyra Bruk eröffnet, 12 Kilometer westlich der Stadt Gävle, unter den Einflüssen des schwedischen Klimas, der Landschaft und der Natur. Hier destillierte Mackmyra den ersten Single Malt Whisky bis zum Jahr 2011, als die Gravity-Brennerei im Mackmyra Whisky Village eröffnet wurde und die Produktion verlagert wurde. 2017 wurde die Brennerei in Mackmyra Bruk unter dem Namen "Lab + Distillery" von Mackmyra wieder in Betrieb genommen, um in Zusammenarbeit mit erfahrenen Handwerksbrennern neue, innovative Spirituosen herzustellen. Einer, der sich ganz der Handwerkskunst und Kultur des handwerklich produzierten Alkohols verschrieben hat, ist Rickard Aldén. Rickard begann bereits in jungen Jahren in der Brennerei Mackmyra zu arbeiten, ist inzwischen von seinem Studium an der KTH und in Japan zurückgekehrt, und er ist der Schöpfer von Kreatör [jin].

"Kreatör [jin] wurde ohne Kompromisse hergestellt und ich habe Monate damit verbracht, die richtigen Gewürze zu finden und im Sommer über 200 verschiedene Geschmacksrichtungen zu destillieren. Ich hatte eine klare Vorstellung davon, welche Eigenschaften unser Gin haben sollte, und genau dort bin ich gelandet - wenn nicht sogar besser." sagt Rickard.

Der Gin wird größtenteils aus schwedischen, sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten hergestellt, die alle gründlich von Hand behandelt und dann im klassischen Pot-Still bei Mackmyra Bruk destilliert werden. Es werden keine weiteren Zusatzstoffe hinzugefügt. Jede Flasche ist mit einem Etikett versehen, das von Rickard selbst entworfen und handsigniert wurde.
Wacholder und Himbeere sowie ein Hauch Koriander erzeugen eine Impression des schwedischen Waldes, abgerundet mit dem dezenten Duft von süßer Vanille und würzigem Kardamom. Im Nachgeschmack sind deutliche, anhaltende Zitrusnoten zu schmecken. Am besten genießt man diesen Gin so wie er ist, "on the rocks" oder in einem klassischen Gin & Tonic.

Botanicals: Wacholder, Limette, Traube, Zitrone, Orange, Koriander, Kardamom, Sevilla Orange, Vanille, rosa Pfeffer, Ceylon-Zimt, Ingwer, Holunder, Anis, Preiselbeere und Himbeere.
(Flasche 50 cl, Alk. 47,3% Vol.)

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