Tiefdunkel, violett bis fast schwarz in der Farbe, mit enorm hoher Viskosität strotzen die körperreichen Rotweine nur so vor Kraft. Ein kompaktes, sich immer wieder neu erfindendes Bukett-Rad sorgt für eine hohe Fülle an Aromen und Geschmacksnoten. Die herben Tannine und Gerbstoffe in Kombination mit der Säure unterstreichen die Dichte und Komplexität.

Intensive schwarze Beeren treffen auf Anklänge von Zedernholz, Mokka, Holzkohle, torfiges Moorland und Pfeifentabak. Außerdem kann man neben den klassischen Holzfassnoten teilweise auch Speckaromen, Chili, schwarze Oliven, Waldpilze sowie Vanille, Karamell, Kirschsirup und Pflaumensauce riechen oder schmecken.