Seit 1878 ist Enrico Serafino ein familiengeführtes Piemonteser Weingut. Über Generationen haben die Serafinos ihre Liebe zum Detail und zu handwerklichen Weinen sowie ihre piemontesische Haltung bewahrt, die sie von Beginn an auszeichnet. Die heutige Besitzerfamilie Krause hat die traditionellen Werte und nachhaltigen Aspekte der Serafinos übernommen.