Herbert Zillingers Grüner Veltliner Horizont ist ein echter Terroirwein von alten Reben, geradezu klassisch und ohne überflüssigen Technik-Schnickschnack in die Flasche gebracht – auf dem Niveau eines Wachauer Smaragds. Reife Steinobstnoten, feinwürzig mit einem Hauch Anis. Beeindruckende Spannung zwischen reifer Frucht, sportlicher Säure und mineralischem Unterbau. Ein Veltliner mit Body und Soul; frisch, klar und rassig im langen Abgang. Perfekt zu Salaten, Fisch, hellem Fleisch – und natürlich zum Spargel!

Carmen und Herbert Zillinger sind das neue Dream-Team der österreichischen Weinszene. Herbert Zillinger setzt voll auf naturnahen Anbau, nutzt Technik nur dort, wo es sinnvoll erscheint und lässt seine Weine in aller Ruhe reifen. Aus seinen Reben keltert er glasklare Weine von kristalliner Schönheit. Vor allem seine Grünen Veltliner, viele von alten Reben, sind grandiose Interpretationen von Österreichs Rebsorte Nummer eins. Bestechend in ihrer klaren Handschrift, aromatisch, rassig und mit einem mineralischen Druck, den man sonst nur in den besten Weinen der Wachau findet. Hillinger-Weine zu verkosten öffnet den Geist, schärft die Sinne und bereitet selbst gestandenen Weinhändlern großen Genuss. Unbedingt probieren!