
Grauer Burgunder
2020 | |
Deutschland, Rheinhessen | |
Grauburgunder | |
Weinstil: Frische & leichte Weißweine Ausbau: trocken Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Trinkreife: bis 2025 Verschlussart: Schraubverschluss Inhalt: 0,75 l |
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91 Weinzeche Punkte | |
Produkt enthält Sulfite, Abfüllerinformationen Artikel-Nr.: 21107 Lieferung in 1-3 Arbeitstagen |
Über Wittmann Grauer Burgunder
Der Grauburgunder von Wittmann besitzt Schmelz und Finesse, ist frisch und
gleichzeitig druckvoll. In der Nase reifer Apfel, Birne, Walnuss und
Orangenschale. Der Geschmack ist reichhaltig, weich und dank frischer Säure
pikant und belebend. Ein Grauburgunder mit Kraft und Tiefe, dem es aber nicht an
Finesse mangelt. Die reife Frucht steht im Vordergrund und streichelt den Gaumen
mit samtigem Fluss. Ausgezeichneter Essensbegleiter!
Philipp Wittmann ist
ein Vollblutwinzer mit Leib und Seele, ein Pionier der biodynamischen
Arbeitsweise, Vorsitzender des VDP-Rheinhessen und zweifellos einer der
talentiertesten und sympathischsten Winzer Deutschlands. Seit Jahren sind seine
Weine fest verankert in der Klasse der deutschen Spitzenwinzer, zieren die
Karten der besten Restaurants und sind gefragt in vielen Ländern rund um die
Welt. Seit 1990 wird bei Wittmanns biologischer Weinbau betrieben; 2003 ging
Philipp noch einen Schritt weiter und vollzog den Wandel zur Biodynamie, was
seinen Weinen einen zusätzlichen Schub gegeben und die Mineralität noch einmal
deutlich gesteigert hat.