Wie beim Weißburgunder -S- stammen auch die Trauben des Grauburgunder -S- aus steinigen Lagen in Felsenberg und Hinkelstein mit erhöhten Lehm- und Tonanteilen. Die Reifung erfolgt ebenfalls 8 Monate in neuen Stückfässern aus Pfälzer Eichenholz. Die Aromen erinnern an Honigmelone, Blüten, Orange-Curd und Pink Grapefruit. Ein perfekt ausbalancierter Grauburgunder mit reichlich Zug, Fülle, Power und cremiger Textur im langen Nachhall. Perfekt zu gut gewürzten Speisen mit Fisch und Meeresfrüchten aus der Pfanne oder vom Grill.

Helmut Dönnhoff war vor über 30 Jahren einer der Pioniere des deutschen Weinbaus. Als noch niemand die Nahe als Weinregion auf dem Schirm hatte, setzte Helmut Dönnhoff bereits voll auf Qualität und vor allem auf trockene Weine. Das zu einer Zeit weit vor dem Weinwunder, wie wir es heute in Deutschland für selbstverständlich erachten. Die Steillagen der Nahe bei Oberhausen und Niederhausen sind die Keimzellen für überragende Weine. Vor allem die brillanten Rieslinge besitzen Weltruhm. Ob trocken, feinherb oder edelsüß – aus dem Dönnhoffschen Keller kommt nur feinste Sahne. Nach Jahrzehnten harter Arbeit hat Helmut Dönnhoff in Sohn Cornelius einen vollwertigen Nachfolger gefunden, der dafür sorgt, dass auch zukünftig der Familienbetrieb Dönnhoff zur absoluten Spitze in Deutschland gehören wird.