Erfrischender Grauburgunder mit leicht mineralischem Kick. Schöne Fruchtaromatik nach knackiger Birne und Apfel, reife Mirabelle und leichte Kräuternoten. Angenehm durch die milde Säure, trotzdem sehr frisch und anhaltend im Geschmack.

Der junge Jakob Schneider aus Niederhausen an der Nahe ist einer der großen Aufsteiger der deutschen Weinszene. Nach seinem Weinbaustudium in Geisenheim übernahm der hoch talentierte Jungwinzer die Verantwortung im 1575 gegründeten Weingut und startete durch. Die Rebfläche wurde nahezu verdoppelt, zum Besitz gehören beste Parzellen in Spitzenlagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Norheimer Dellchen. Riesling steht mit fast 90 Prozent an erster Stelle. Jakob Schneiders rasanter Aufstieg ist auch den strengen Testern des GAULT&MILLAU nicht verborgen geblieben. Sie kürten ihn zum „Aufsteiger des Jahres 2017“ und verliehen zusätzlich die vierte von fünf Trauben für einen der besten Betriebe der Nahe. Nur Dönnhoff und Schäfer-Fröhlich sind höher bewertet!