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Artikelnr 19290   Jahrgang 2015  
Farbe rot   Weinstil Frische & komplexe Süßweine & Likörweine  
Erzeugnis aus Portugal   Region Douro  
Rebsorten Tinta Barocca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional   Alkoholgehalt (% vol) 20  
Trinkreife bis 2025   Inhalt 750 Milliliter  
enthält Sulfite Ja   Essen Käse, Desserts & Gebäck  
Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Smart Wines GmbH
Brückenstr. 21
DE-50667 Köln
Verkauf durch:
2015

Graham´s Late LBV Bottled Vintage Port

Douro

Artikel-Nr.: 19290
Es sind nur noch 4 Artikel auf Lager
Tinta Barocca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional Portugal 2015 süß Frische & komplexe Süßweine & Likörweine
21,99 €
(29,32 €/ 1l)

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Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz
Tinta Barocca
Schmeckt zu
Käse , Desserts & Gebäck
Produkt enthält Sulfite

Über Graham´s Late LBV Bottled Vintage Port

Graham’s Port: Das auf den eingewanderten Schotten Andrew James Symington (1863-1939) zurückgehende portugiesische Familienunternehmen ist heute einer der größten Portweinproduzenten – mit bekannten Marken wie Graham’s, Dow’s, Warre’s oder Quinta do Vesuvio.
Symington besitzt große Weinbergsflächen in den besten Lagen des Douro-Tales und führt einige der traditionsreichsten Quintas (Weingüter) des Landes. Dort werden auch trockene Douro-Rotweine wie Altano, Quinta de Roriz oder Chryseia (gemeinsam mit Bruno Prats) erzeugt.
Die Vintage Ports des Hauses sind Legende, die Auszeichnungen Legion: Müsste man unter all den Portweinmarken die beste nennen, die Wahl fiele wohl auf Graham’s. 1820 von den Brüdern William und John Graham mit der festen Absicht gegründet, die feinsten Portweine zu erzeugen, gehört Graham’s heute zu Symington Family Estates, dem qualitativ und quantitativ führenden Produzenten des Landes.
Während andere Portweinhäuser die Trauben zukaufen, sind die Symingtons selbst Eigentümer der Weingärten im Douro-Tal, aus denen die Trauben für ihren Port kommen. Sie haben damit einen entscheidenden Qualitätshebel – den Weingarten – in der eigenen Hand. Herz- und Glanzstück von Graham’s ist die Quinta dos Malvedos, ein Musterweingut am Douro: 70 ha Weingärten liefern dank Südexposition, hervorragender Schieferböden und exzellenter Bewirtschaftung erstklassige Trauben. Ergebnis sind sehr körper- und finessenreiche, komplexe, hochkonzentrierte Ports mit feinen Tanninen, tieffruchtigen Cassis-, Brombeer- und Maulbeeraromen, sowie exotischen Eukalyptus- und Minzenoten.
Den Alkoholgehalt von 20%, die Süße, den saftigen Stil und das Alterungspotenzial verdankt Port dem Umstand, dass die Gärung durch Zugabe von Brandy gestoppt wird. »Daher bleibt nur eine kurze, kritische Zeitphase, während der so viel Aroma, Farbe und Tannin wie möglich aus den Traubenschalen extrahiert werden muss«, erklärt Dominic Symington. Wurden die Trauben früher in Granitbecken mit den Füßen gestampft und vergoren, ist menschliche Arbeitskraft heute im Dourotal ein rares Gut. Daher haben die Symingtons die »Robotic Lagares« entwickelt: Diese in der Portweinwelt revolutionären, wannenartigen, temperaturkontrollierten Anlagen ahmen das Stampfen der Trauben maschinell nach. Wer glaubt, damit ginge die Qualität den Douro hinunter, der irrt: »Mit Hilfe der Robotic Lagares werden Ports produziert, deren Qualität jene in fußgestampften Lagares übertrifft«, so Dominic Symington.

Rotweine
21.99

Artikelnr 19290   Jahrgang 2015  
Farbe rot   Weinstil Frische & komplexe Süßweine & Likörweine  
Erzeugnis aus Portugal   Region Douro  
Rebsorten Tinta Barocca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional   Alkoholgehalt (% vol) 20  
Trinkreife bis 2025   Inhalt 750 Milliliter  
enthält Sulfite Ja   Essen Käse, Desserts & Gebäck  
Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Smart Wines GmbH
Brückenstr. 21
DE-50667 Köln
Verkauf durch: