Enrico Serafino Monclivio Barolo

Über Enrico Serafino Monclivio Barolo

Enrico Serafinos Barolo Monclivio aus verschieden Parzellen in Serralunga ist ein eleganter, komplexer Wein voll aromatischer Nebbiolo-Frucht und erstaunlich geschmeidigen Gerbstoffen. In der Nase reife Himbeeren, Süßkirsche, Gewürznelke, Rosenblätter – bilderbuchartig für die Rebsorte Nebbiolo. Am Gaumen tiefgründig und facettenreich, mit einem Hauch Brombeere und auch Süßholz im langen Finish. Dicht und fein zugleich, eine Demonstration an Klasse und Eleganz.  

Das 1878 vom Unternehmer Enrico Serafino in Canale d'Alba, einem kleinen Dorf im Herzen des Piemonts auf der linken Seite des Flusses Tanaro, gegründete Weingut ist das älteste im Roero und eines der ersten historischen piemontesischen Weingüter, das Weine wie Barolo, Barbaresco und traditionelle Schaumweine wie den „Asti Champagner“ und den „Regina Brut“ produziert hat. Der vierundzwanzigjährige Landbesitzer Enrico Serafino aus Romano Canavese zog nach Canale, um seinen Traum zu verwirklichen: "Luxusweine, Weiß-, Rot- und Schaumweine in den besten Weinbergen der Region Piemont herzustellen". Das Weingut Enrico Serafino war geboren. Heute gehört das Weingut Serafino der gleichen Inhaberfamilie, die vor einigen Jahren das Weltklasse-Weingut Vietti in Castiglione Falletto erworben hat. Ein Zeichen, dass bei Serafino weiterhin nur allerhöchste Qualität in die Flaschen kommt.