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Artikelnr 19084   Alkoholgehalt (% vol) 54  
Inhalt 500 Mililiter   Erzeugnis aus Deutschland  
Region Nordrhein-Westfalen   Bezeichnung Spirituosen  
Bezugsquelle:
Brennerei Ehringhausen
Ehringhauser Weg 2
DE-59368 Werne
Verkauf durch:

Ehringhausen Garden Overproof Gin

Nordrhein-Westfalen

Artikel-Nr.: 19084
Es sind nur noch 4 Artikel auf Lager
Deutschland
69,99 €
(139,98 €/ 1l)

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Über Ehringhausen Garden Overproof Gin

Der Namensgeber von JOS. GARDEN hat ein vielseitiges Herbarium hinterlassen, das Anlass zu wilden Aromen-Experimenten gegeben hat. Entstanden ist ein frischer, lebhafter New Western Dry Gin. Ausgebaut im Calvadosfass entfalten sich Frische und Komplexität zu einem leidenschaftlichen Reserve Gin – zitrisch, fruchtig und temperamentvoll im Geschmack. Pur, auf Eis oder mit einem guten Tonic genießen.
Josef Ehringhausen, der Urgroßonkel von Theres und Georg Glitz-Ehringhausen, war gelernter Apotheker mit einem Gespür und Faible für besondere Pflanzen. Bei der Entrümpelung des alten Speichers stieß man zufällig auf Jos. alte Herbarien. Nicht nur die heimische Pflanzenwelt hat er darin fein säuberlich festgehalten, sondern auch südeuropäische und exotische Gewächse, die er auf seinen Reisen gesammelt hat.
Wer so viel Wissen und Liebe zu Kräutern, Aromen und ihren wohltuenden Wirkungen hinterlässt, darf in der Kollektion natürlich nicht fehlen. Auch Jos. ist es zu verdanken, dass heute ein Barrel Aged Gin hergestellt wird, der alle Facetten des Namensgebers vereint: Mit JOS. GARDEN werden seine Reisen in der Gegenwart fortgeführt.

Die Brennerei Ehringhausen in eigenen Worten: Die Geschichte des Hofes Ehringhausen beginnt vor über 700 Jahren, genauer gesagt und schwarz auf weiß bezeugt, im Jahre 1237. In diesem Jahr wird ein »Haus Edrinchhausen« im Besitz des Ritter Hellmich erwähnt (Urkunde Cappenberg Nr. 16 Fach VII). Ein alter Personenname »Erich« wird zum Hofnamen, der Hofname wird zum Namen der Bauernschaft, dieser zum Familiennamen und der Familienname wird zum Namen der Produkte. Über 7 Jahrhunderte, durch Kriegs- und Friedenszeiten, unter wechselnden Herrschaften haben die Männer und Frauen auf Ehringhausen das Familien-Erbe behauptet und weiterentwickelt. Waren dem Kloster Cappenberg eigenhörig und haben ihm Abgaben bezahlt. So wanderten u.a. pro Jahr 8 Hühner in die klösterlichen Kochtöpfe. Auch übernahmen sie während der Hungersnot von 1815 bis 1817 Verantwortung für das Wohl der nahegelegen Stadt Werne, wie es heute noch das Denkmal für den Bürgermeister Franz Anton Ehringhausen am Werner Stadtmuseum erzählt. 
Ein einschneidendes Ereignis in der Geschichte des Hofes ist die Errichtung unserer Kornbrennerei im Jahre 1962 durch unsere Großeltern Heinrich Glitz und Anneliese Ehringhausen.
30 Jahre später haben unsere Eltern eine wegweisende und für die damalige Zeit außergewöhnliche Idee: Die Produktion von Spirituosen auf biologischer Basis und der Einsatz von Dinkel anstelle von Weizen.
Im Jahr 2012 übernehmen wir, die Geschwister Theres und Georg Glitz-Ehringhausen, die Brennerei unserer Eltern und führen das Handwerk des Brenners in bewährter Tradition fort.
Mit Leidenschaft, Kreativität und Naturverbundenheit entdecken wir neue Geschmacksrichtungen für unsere Brände und Liköre.

Gin
69.99

Artikelnr 19084   Alkoholgehalt (% vol) 54  
Inhalt 500 Mililiter   Erzeugnis aus Deutschland  
Region Nordrhein-Westfalen   Bezeichnung Spirituosen  
Bezugsquelle:
Brennerei Ehringhausen
Ehringhauser Weg 2
DE-59368 Werne
Verkauf durch: