Domaine des Lauriers Cuvée Paredaux

Über Domaine des Lauriers Cuvée Paredaux

Frankreich ist die Heimat des Rosés. Nirgendwo sonst wird der pinkfarbene Wein so verehrt. Der Midi, Frankreichs sonniger Süden, zwischen den Grenzen zu Spanien und Italien, ist eine Goldgrube für Anbeter guter Rosés. Languedoc, Roussillon, Provence oder Rhône – von dort kommen die besten Rosés der Welt. Nicht alles aber ist Gold, was glänzt. Weine wie die Cuvée Paredaux der Domaine des Lauriers jedoch zeigen, wie hoch in Frankreich der Rosé-Hammer hängt. Das Weingut liegt nur einen Katzensprung entfernt von den Sandstränden des Mittelmeeres nahe der alten Hafenstadt Sète. Die Domaine des Lauriers ist berühmt für seinen trockenen Weißwein, den legendären Picpoul de Pinet, den ganz Frankreich mit Wonne zu Austern und anderen Schalentieren trinkt.
Im Duft eine zauberhafte Mischung aus Walderdbeeren, Honigmelone, Mandarine und Ananas. Saftig, frisch und kühl am Gaumen. Feinwürzige Frucht, weiche Säure. Ein Bilderbuch-Rosé nicht nur für warme Sommerabende. Kein Wunder, dass es für diese Qualität Anfang 2020 beim Weinwettbewerb des französischen Landwirtschaftsministeriums eine Goldmedaille gab!
Wie bei allen Rosés ist das Wichtigste: gut kühlen!