Das 1876 errichtete Weingut Knipser liegt im nordpfälzischen Laumersheim und wird von den Brüdern Volker und Werner Knipser sowie dessen Sohn Stephan als Familienweingut geführt. Bekannt war das Weingut auch unter dem Namen Johannishof für seinen einstigen Obst- und Gemüseanbau. Heute gehören zum traditionsreichen Weingut ein Restaurant und eine Vinothek.