Chardonnay ist eine weiße Traube aus der natürlichen Kreuzung von Heunisch und einer Pinot-Sorte, dessen genauen Typus (blanc, gris oder noir) aufgrund der minimalen genetischen Unterschiede nicht zugeordnet werden kann. Chardonnay wird für seine hervorragenden Weinqualitäten geschätzt und aufgrund seiner guten Anpassungsfähigkeit weltweit angebaut.