Unter all den angesagten Lagreinweinen Bozens ragt Collection Baron Eyrl mit einem kaum zu überbietenden Preis-Genuss-Verhältnis heraus. Der fast schwarze Lagrein zeigt in der Nase die ganze Bandbreite von Südtirols klassischer Rotweinsorte: Blaubeere, Cassis, Schokolade und Bergkräuter. Rund, dicht und herrlich fruchtig am Gaumen, unterlegt von mineralischer Frische und feinkörnigen Gerbstoffen. Lang und geschliffen im Nachklang. Ein großartiger Rotwein für gehaltvolle Braten, Rinderragouts, Bergkäse und Nudelgerichte.

Die im Stadteil Gries ansässige Kellerei der Stadt Bozen ist eines der führenden Weingüter Südtirols. 1908 schlossen sich 30 Grieser Bauern zur Gründung einer Winzergenossenschaft zusammen. Jahrzehnte später fusionierten sie mit ihren Kollegen aus Sankt Magdalena zur Kellerei Bozen und erzeugen seitdem ein breites Sortiment sowohl an hochwertigen Weiß-, und auch Rotweinen. Vor allem die Steilhänge des Bergrückens Ritten und die von der Sonne verwöhnten Weinberge oberhalb von Gries sind prädestiniert für erstklassige Weine, die Jahr für Jahr von allen bekannten Weinjournalen gefeiert werden. Bozener Weine umweht der Hauch des Besonderen, bieten sie doch Südtiroler Weinkultur in höchster Qualität.
Nachdem das neue, architektonisch spektakuläre Kellereigebäude außerhalb von Gries bezogen wurde, dürfte sich die Qualität aufgrund der deutlich verbesserten Möglichkeiten noch einmal steigern. Wir sind gespannt!