Citari ist ein familiengeführtes Weingut am Südufer des Gardasees, das seit ein paar Jahren mit hervorragenden Weinen für Aufsehen sorgt. Vor allem der Rosé Quarantacinque ist ein umwerfender Wein, auf der großer Weinmesse Vinitaly in Verona bereits mehrfach zum „Besten Rosé Italiens“ gekürt. Vollkommen verdient, bietet er doch eine Qualität, die weit über dem Durchschnitt liegt. Strahlendes Himbeer-Rosa. Man riecht auch Himbeere, dazu Kirsche, Mandarine und Honigmelone. Der Geschmack ist frisch, die Frucht von kristalliner Reinheit und sehr fein. Im Nachklang vereinen sich intensive Beerenaromen mit kühler Mineralität und sanfter Säure zu einem aufregenden Finale. Rosé von kaum bekannter Klasse und ein perfekter Begleiter zu vielen Gerichten der mediterranen Küche.