
Chenin Blanc
2021 | |
Südafrika, Stellenbosch | |
Chenin Blanc | |
Weinstil: Fruchtige & saftige Weißweine Ausbau: trocken Alkoholgehalt: 13% Vol. Trinkreife: bis 2024 Verschlussart: Schraubverschluss Inhalt: 0,75 l |
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90 Weinzeche Punkte | |
Produkt enthält Sulfite, Abfüllerinformationen Artikel-Nr.: 20593 Lieferung in 1-3 Arbeitstagen |
Über Kaapzicht Estate Chenin Blanc
Die Trauben des Chenin Blancs stammen von alten Buschreben, die auf verwittertem Granitboden mit lehmigem Untergrund wachsen. Einige der Rebstöcke stehen auf dem zweitältesten Chenin Blanc-Weinberg aus ganz Südafrika, der im Jahr 1947 angelegt wurde. In der Nase riecht man reife Apfelquitte und süße Ananas sowie Pfirsich, Blütenhonig und Baiser. Die leicht süßlichen Aromen ergänzen sich gut mit der sortentypischen Chenin-Säure. Schöner Wein zum Picknick, BBQ oder zum entspannten Gläschen am Garten-Pool.
Kaapzicht wurde zum ersten Mal 1712 als „Friesland“ erwähnt und ging 1946 in
den Besitz der Familie Steytler über. Den Namen wählte man wegen der herrlichen
Aussicht von den Hängen der Weinberge auf Kapstadt und den Tafelberg. Kaapzicht
Estate ist ein typischer Familienbetrieb, in dem alle Familienmitglieder
zusammenarbeiten: Vor einigen Jahren hat Danie Steytler als charismatischer und
tüchtiger Winemaker die Leitung übernommen und führt, gemeinsam mit seiner Frau
Carin, die Geschichte des Weinguts fort. Die auf dem Gut angebauten und
abgefüllten Weine werden seit 1984 unter eigenem Etikett angeboten. Die
Kombination der geographischen Nähe zum Atlantischen Ozean (30 km) mit
gleichzeitig nordwestlicher Hügellage (südliche Hemisphäre), also direkte
Sonneneinstrahlung unter Einfluss kühler Meereswinde und der verwitterte
Granitboden mit niedrigem Ertrag (selektive Bewässerung), sind ideal für den
Anbau von hochwertigen Trauben.