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Der rote Monastrell der Castaños ist einer der herausragenden spanischen Weine seiner Preisklasse. Tiefdunkle Farbe. In der Nase Blaubeere, Kirsche, Himbeere und Pflaume. Der Geschmack ist intensiv fruchtig und von klarer Struktur. Seidig und lebhaft am Gaumen. Saftige Beerenaromen dominieren im frischen Nachklang. Ein kleines Rotweinwunder, das nach viel mehr schmeckt, als es kostet. Ideal zu gutem Fleisch vom Grill, zu Tapas, Wurst, Käse und Pastagerichten.
Castaño-Weine werden weltweit verehrt für ihr überragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Kaum ein anderes Weingut bietet solche Top-Qualitäten zu solch fairen Preisen. Die Basisweine der Castaños überzeugen durchgehend mit reifer Frucht und intensivem Geschmack. Vor allem die Weine der aktuellen Jahrgänge haben noch einmal deutlich an Klasse zugelegt und untermauern die herausragende Stellung dieses familiengeführten Spitzenbetriebs. Luis Gutierrez in Robert Parker´s THE WINE ADVOCATE über die neuen Jahrgänge: „Weine, wie ich sie bisher noch nicht bei Castaño gesehen habe“.