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Artikelnr 16269   Jahrgang 2018  
Farbe weiss   Weinstil Komplex & elegant  
Erzeugnis aus Deutschland   Region Mosel  
Weingut Carl Loewen   Rebsorten Riesling  
Alkoholgehalt (% vol) 12   Trinkreife bis 2030  
Inhalt 750 Milliliter   enthält Sulfite Ja  
Essen Vegetarisch, Geflügel, Rindfleisch   Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Weingut Carl Loewen
Matthiasstr. 30
DE-54340 Leiwen
Verkauf durch:
2018

Carl Loewen Longuich Maximin Herrenberg 1896 1. Lage Riesling

Mosel

Artikel-Nr.: 16269
Riesling Deutschland 2018 trocken Komplex & elegant
43,00 €
(57,33 €/ 1l)

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Riesling
Schmeckt zu
Vegetarisch , Geflügel , Rindfleisch
Produkt enthält Sulfite

Über Carl Loewen Longuich Maximin Herrenberg 1896 1. Lage Riesling

Der trockene Spitzen-Wein des Weingutes Carl Loewen! 

Im Maximin Herrenberg ist die alte, damals übliche Einzelpfahlerziehung noch intakt, im Weinberg wird kein Mineraldünger eingesetzt, die Bearbeitung wird wie vor 120 Jahren mit Handarbeit durchgeführt.
Mit der Traubenlese begann das Abenteuer. Die mit der Hand gelesenen Trauben werden mit der Hotte zu den Traubenbütten auf dem Anhänger getragen. In den Bütten werden die Trauben sofort eingestampft, damit Saft austritt und die Mazerierung der Trauben beginnt. So können die Aromen der Trauben voll aufgeschlossen werden. Am Abend des Erntetages beginnt die Kelterung. Hierfür konnte das Weingut einen alten Korbkelter erwerben, der mit der Technik des vergangenen Jahrhunderts arbeitet. Mit Muskelkraft wird gekeltert, der Most wird ohne Sedimentation direkt ins Fuderfass geleitet. Die Gärung erfolgt mit traubeneigenen Hefen, der sogenannten Spontangärung.
Das Ergebnis ist ein Wein, der in perfekter Weise die Stärken des Rieslings zeigt und ein Unikat der Beständigkeit in unserer schnelllebigen Zeit darstellt.

Weisswein
Carl Loewen
43.00

Artikelnr 16269   Jahrgang 2018  
Farbe weiss   Weinstil Komplex & elegant  
Erzeugnis aus Deutschland   Region Mosel  
Weingut Carl Loewen   Rebsorten Riesling  
Alkoholgehalt (% vol) 12   Trinkreife bis 2030  
Inhalt 750 Milliliter   enthält Sulfite Ja  
Essen Vegetarisch, Geflügel, Rindfleisch   Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Weingut Carl Loewen
Matthiasstr. 30
DE-54340 Leiwen
Verkauf durch: