Tedeschis Valpolicella Ripasso Capitel San Rocco ist der richtige Wein für diejenigen, denen Amarone schlicht und einfach eine Nummer zu schwer ist. Der Rotwein, aus angetrockneten Trauben im Ripasso-Verfahren hergestellt, ist San Rocco ein Venetianer wie aus dem Bilderbuch. Satte Farbe, reife Frucht mit den klassischen Aromen der Rebsorten Venetiens. Rauchige Waldbeeren, Balsamico, Rosinen, Gewürznelke, Amarenakirsche und Lakritze. Schön mollig am Gaumen, darunter aber eine erfrischende Note, die für Schwung im Abgang sorgt. Mit einem Alkoholgehalt von 14 Prozent ein moderater Vertreter der Region und ein köstlicher Essensbegleiter. Wozu? Ganz einfach: richtig guten Nudeln mit Sugo, altem Parmesan und einem feinen Olivenöl. Mehr braucht es nicht zum Glück!

Nur wenige Kilometer östlich vom Gardasee, in der geschichtsträchtigen Region des Valpolicella, widmet sich die Familie Tedeschi bereits in fünfter Generation dem Weinbau. Auf 35 Hektar Rebland in den besten Lagen der Anbauzone gewinnen die Tedeschis aus den traditionellen Rebsorten Venetiens Weine von hoher Qualität und unverwechselbarer Handschrift. Tedeschi-Weine sind herrlich traditionelle Vertreter dieser reizvollen Landschaft, die mit dem Amarone einen der ganz großen Weine Italiens hervorbringt.