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Dolcetto aus Piemont, das ist in der Regel kein süßer (dolce), sondern ein fruchtig-frischer Rotwein für den täglichen Genuss. Ca` Biancas Dolcetto ist ein tiefdunkler, fruchtiger Charmeur mit Noten von Kirsche und reifen Waldbeeren. Saftig und frisch am Gaumen, mit weichen Gerbstoffen und einem fröhlichen Nachgeschmack. Das ist lecker, blitzsauber und angenehm süffig. Da gab der Gambero Rosso in früheren Jahren schon ´mal „zwei Gläser“!
Das Weingut Ca`Bianca ist ein junges Unternehmen, das innerhalb weniger Jahre mit hervorragenden Weine auf die Bühne des Piemonts gestürmt ist. Die traditionellen Rebsorten Arneis, Barbera, Nebbiolo und Dolcetto werden zu modernen Weinen mit intensiver Frucht ausgebaut. Sie besitzen durch die Bank ein überragendes Preis-Genuss-Verhältnis – eine Seltenheit im Piemont, wo hochpreisige Weine in Hülle und Fülle zu finden sind. Seit 2016 leitet der neue Kellermeister Andrea Autino das Weingut mit Können und Leidenschaft und bringt Weine in die Flasche, die wir Ihnen wärmstens ans Herz legen.
