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Meursault ist ein Minenfeld mit wenigen großen, aber reichlich mittelmäßigen Weinen. Ein echtes Kleinod mit traumhaften Weinen ist hingegen die Domaine Bitouzet-Prieur. Sowohl Rot- als auch Weißweine sind lehrbuchartige Burgunder, dazu fair bepreist. Clos du Cromin ist Meursault wie er sein soll. Glasklare Chardonnay-Frucht mit Noten von gelben Früchten, getrockneter Orangenschale und Birne. Kühl, beinahe kalkig am Gaumen. Tief, rassig und geschliffen. Ausgeprägt mineralisch im langen Nachklang.
Burgund ist eine der faszinierendsten Weinanbauregionen der Welt, aber auch eine der kompliziertesten – und vor allem eine der teuersten. Preise im drei und vierstelligen Bereich für Kultweine bestimmter Winzer sind keine Seltenheit. Das können sich nur wenige leisten. Schwer, da noch Weine von hoher Qualität zu bezahlbaren Preisen zu finden.