×
Käuferschutz mit Geld-zurück-Garantie   |  Frei Haus ab 125 EUR
Mo - Fr: 10-18 Uhr; Sa: 10-14 Uhr | +49 (0) 201 - 55 00 24
Versandinformationen werden geladen ..
Artikelnr 18362   Jahrgang 2017  
Farbe weiss   Weinstil Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine  
Erzeugnis aus Italien   Region Südtirol  
Weingut Bergkellerei Passeier   Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc  
Alkoholgehalt (% vol) 13   Trinkreife bis 2025  
Inhalt 750 Milliliter   enthält Sulfite Ja  
Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
BERGKELLEREI PASSEIER
des Pixner Konrad
Holzländestraße 5A
-39015 St. Leonhard in Passeier
Verkauf durch:
2017

Bergkellerei Passeier Giovo

Südtirol

Artikel-Nr.: 18362
Es sind nur noch 3 Artikel auf Lager
Chardonnay, Sauvignon Blanc Italien 2017 trocken Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine
35,00 €
(46,67 €/ 1l)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Enthält Sulfite | Preis inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Lieferung in 1-3 Arbeitstagen
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Produkt enthält Sulfite

Über Bergkellerei Passeier Giovo

Giovo ist Konrad Pixners Weißweincuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Solaris. Solaris ist eine 1975 neu gezüchtete pilzwiderstandsfähige Rebsorte, die das manchmal raue Klima im Passeier Tal gut verträgt. Die Reben stehen auf bis zu 600 Metern Höhe, die Lese zieht sich bis Mitte Oktober hin. Ausbau komplett im Holz, zum Teil biologischer Säureabbau.  Lupenreine Frucht, klar wie ein Gebirgsbach. In der Nase Weinbergspfirsich, Ananas, grüner Apfel, Vanille und Bergkräuter. Am Gaumen frisch, kristallin und fruchtig. Weiche Säure, kühle Mineralität. Kraft und Finesse in perfektem Einklang. Große Rarität bei einer Gesamtproduktion von lediglich 900 Flaschen.

Nördlich von Meran liegt das Passeier Tal, ein Paradis für Wanderer, Naturfreunde und Skifahrer. Dort, wo der Weinbau bisher keine Rolle spielte, hat der junge Konrad Pixner den Traum vom eigenen Weingut verwirklicht. Die einzigartige Lage im Hochgebirge ist eine große Herausforderung an Rebstöcke und Winzer. Der Klimawandel ermöglicht aber heutzutage Weinbau in Hochlagen, die früher dafür nicht geeignet waren. Die steilen Weinberge liegen hoch über dem Tal, sind südwärts ausgerichtet und profitieren von warmen Tagen und kühlen Nächten. Alle Weine werden komplett im Holz ausgebaut, kaum bewegt und nur leicht filtriert. Hier ist der Begriff Handarbeit voll zutreffend. Die Auflage liegt zum Teil unter 1.000 Flaschen pro Sorte. Die italienische Spitzengastronomie reiß sich um diese Weine, die bereits nach wenigen Jahrgängen zu den Besten Südtirols gehören. A Star is born!     

Weisswein
Bergkellerei Passeier
35.00

Artikelnr 18362   Jahrgang 2017  
Farbe weiss   Weinstil Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine  
Erzeugnis aus Italien   Region Südtirol  
Weingut Bergkellerei Passeier   Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc  
Alkoholgehalt (% vol) 13   Trinkreife bis 2025  
Inhalt 750 Milliliter   enthält Sulfite Ja  
Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
BERGKELLEREI PASSEIER
des Pixner Konrad
Holzländestraße 5A
-39015 St. Leonhard in Passeier
Verkauf durch: