Schola Sarmentis Armentino ist eine Cuvée aus je 50 Prozent Negroamaro und Primitivo. Negroamaro sorgt für eine angenehme Frische, Primitivo für satte, kirschige Frucht. Der Geschmack ist vollmundig, intensiv und gut balanciert. Hier stört nichts, hier passt alles. Satt und mollig am Gaumen, lebendig und frisch im Nachklang. Der perfekte Rotwein zu Pasta mit Sugo, oder einer richtig guten, am besten selbstgemachten Pizza.

Schola Sarmenti ist ein relativ junges Weingut im süditalienischen Apulien. Obwohl als Weingut erst wenige Jahre alt, verfügt Schola Sarmenti über Weingärten mit bis zu hundert Jahre alten Reben. Etliche dieser alten Weinberge lagen brach, wurden wegen des hohen Arbeitsaufwandes von den Vorbesitzern nicht mehr bewirtschaftet. Das Potential war jedoch da, man musste es nur nutzen. Innerhalb weniger Jahre wurde so aus einem ambitionierten Projekt eines der spannendsten Weingüter Italiens. Schola Sarmenti-Weine überzeugen mit reifer Frucht und geschliffenem Geschmack. Sie heben sich angenehm von den vielen marmeladigen, restsüßen Weinen Apuliens ab, die vor allem in deutschen Supermärkten so großen Anklang finden. Schola Sarmenti steuert angenehm gegen diesen unsäglichen Trend. Probieren Sie es aus!