×
Käuferschutz mit Geld-zurück-Garantie   |  Frei Haus ab 125 EUR
Mo - Fr: 10-18 Uhr; Sa: 10-14 Uhr | +49 (0) 201 - 55 00 24
Versandinformationen werden geladen ..
Artikelnr 18702   Alkoholgehalt (% vol) 45  
Inhalt 500 Mililiter   Erzeugnis aus Deutschland  
Region Baden   Bezeichnung Spirituosen  
Bezugsquelle:
Alexander Laible
Unterweiler 48
DE-77770 Durbach
Verkauf durch:

Alexander Laible ALX Dry Gin

Baden

Artikel-Nr.: 18702
Es sind nur noch 3 Artikel auf Lager
Deutschland
34,99 €
(69,98 €/ 1l)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Preis inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Lieferung in 1-3 Arbeitstagen
Verkauf nur ab 18 zulässig

Über Alexander Laible ALX Dry Gin

Wichtigste Botanicals: Wachholder, Muskat, Zitronen-, Limetten-, Orangenschalen, Maracuja, Koriander, Kardamom, Piment, Gewürznelke. 

Dieser Gin wird in vier Fraktionen unterteilt, die Zitrusfrüchte, Wachholder, würzige und florale Aromen. Diese werde jeweils getrennt mazeriert und destilliert. Der Wacholder, die würzigen und floralen Aromen werden zwei Wochen in neutralen Alkohol (auf 35% mit Quellwasser verdünnt) mazeriert und anschließend sehr langsam und aromaschonend destilliert. Die Zitrusfrüchte werden ohne Mazeration durch Dampfextraktion destilliert. In der Brennerei ist ein Aromakorb installiert, in dem die Zitrusfrüchte eingelegt werden. Sie haben keinen direkten Kontakt mit dem flüssigen Alkohol, sondern nur der Dampf strömt durch die Früchte und Schalen hindurch und nimmt somit Aroma auf. Durch die Dampfextraktion werden keine Öle extrahiert, welche oftmals kräutrige und dumpfe Aromen hervorrufen können. Anschließende Lagerung in atmungsaktiven Tonfässern, welche das Destillat weicher und harmonischer machen. Nach der Lagerung wird frisches, weiches Schwarzwälder Quellwasser zum Heruntersetzen verwendet.

Gin
34.99

Artikelnr 18702   Alkoholgehalt (% vol) 45  
Inhalt 500 Mililiter   Erzeugnis aus Deutschland  
Region Baden   Bezeichnung Spirituosen  
Bezugsquelle:
Alexander Laible
Unterweiler 48
DE-77770 Durbach
Verkauf durch: