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Rainer Sauer

Ab Ovo Silvaner

Jahrgang 2018
Herkunft Deutschland, Franken
Silvaner
Eigenschaften Weinstil: Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Trinkreife: bis 2030
Inhalt: 0,75 l
Bewertung 93 Weinzeche Punkte
Infos Produkt enthält Sulfite, Abfüllerinformationen Artikel-Nr.: 17842 Lieferung in 1-3 Arbeitstagen
0,75 l (38,65 €/l), ARTIKEL-NR.: 17842
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Über Rainer Sauer Ab Ovo Silvaner

Daniel Sauer über den AB OVO: „Ab dem Jahr 2008 haben wir damit begonnen, diesen Silvaner im Betonei auszubauen. Nach vielen Jahren Erfahrung ist dieser Wein immer etwas ganz besonderes. Durch die feinen Poren des Beton und der Eiform zeigt er viel Tiefgründigkeit und Eleganz. Selbst unsere älteren Jahrgängen sind noch sehr frisch und jugendlich.“
In der Nase Anklänge von getrockneten Orangen, Wiesenkräutern und reifer Birne. Am Gaumen zarte, gut eingebundene Fruchtnuancen von Quitte und Karamell, intensive Kräuterwürze, von Mineralität, Kraft, Fülle und Nachhaltigkeit geprägt. Ein ausdrucksstarker, solitärer Silvaner, der zeigt, dass der Ausbau im Betonei Sinn machen kann.

Rebe
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Birkenhof Brennerei

Alte Himbeere

Herkunft Deutschland, Rheinland-Pfalz
18+ Verkauf nur ab 18 zulässig

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0,5 l (39,98 €/l), Artikel-Nr.: 17387
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Ovum Rachuter Eierlikör

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18+ Verkauf nur ab 18 zulässig

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0,35 l (100,00 €/l), Artikel-Nr.: 18777
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