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Artikelnr 20530   Jahrgang 2020  
Farbe weiss   Weinstil Frische & leichte Weißweine  
Erzeugnis aus Deutschland   Region Rheingau  
Weingut Johannes Ohlig   Rebsorten Riesling  
Alkoholgehalt (% vol) 12   Trinkreife bis 2024  
Inhalt 750 Milliliter   enthält Sulfite Ja  
Essen Sommerweine, Spargel, Vegetarisch, Geflügel, Aperitif   Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Weingut Johannes Ohlig
Haus Zehntenhof KG
Hauptstr. 68
DE-65375 Oestrich-Winkel
Verkauf durch:
2020

Johannes Ohlig Winkeler Hasensprung Kabinett

Rheingau

Artikel-Nr.: 20530
Riesling Deutschland 2020 feinherb Frische & leichte Weißweine
8,99 €
(11,99 €/ 1l)

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Riesling
Schmeckt zu
Sommerweine , Spargel , Vegetarisch , Geflügel , Aperitif
Produkt enthält Sulfite

Über Johannes Ohlig Winkeler Hasensprung Kabinett

Der zartgelbe, leicht grünlich schimmernde Riesling aus der Lage Winkeler Hasensprung wächst auf tiefgründigem Löss und sandigem Lehmboden. Ein verführerischer Duft nach reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Limettenzesten und Apfelquitte strömt einem entgegen. Im Geschmack saftig, feinfruchtig, ausgewogen und mit einem Hauch von Mineralität. Die erfrischende Säure und der leichte Restzuckergehalt animieren zum nächsten Glas. Unkompliziert als Apéritif zu genießen oder als wunderbarer Speisenbegleiter zu asiatischen und leicht pikanten Gerichten.

Im 1591 erbauten Zehnthof in Oestrich-Winkel befindet sich das Rheingauer Weingut Johannes Ohlig seit über 100 Jahre im Familienbesitz. Seit dem Jahr 2000 wird es von Johannes und Inga Ohlig geleitet. Auf ca. 20 Hektar Rebfläche von Oestrich bis nach Geisenheim sind ca. 80% mit Riesling, ca. 15% Spätburgunder und ca. 5% Weißburgunder bepflanzt. Die Vielfalt in den Weinbergen und die damit verbundenen unterschiedlichen kleinklimatischen Bedingungen und Bodenstrukturen ermöglichen es, mit der weißen „Königsrebe“ Riesling vollkommen unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erzeugen. Die Reben werden mit naturnaher Bewirtschaftung und Ertragsminderung ausgebaut, die Beeren mehrfach selektiert und besonders schonend gelesen und gekeltert. Der Ausbau erfolgt im dreigeschossigen Gewölbekeller bei optimalen Bedingungen. Weine zu produzieren, die einfach Spaß machen, und den richtigen Geschmack zu treffen, ohne den individuellen Charakter zu verfälschen, das ist das Ziel - von der Rebe bis ins Glas.

 

Weisswein
Johannes Ohlig
8.99

Artikelnr 20530   Jahrgang 2020  
Farbe weiss   Weinstil Frische & leichte Weißweine  
Erzeugnis aus Deutschland   Region Rheingau  
Weingut Johannes Ohlig   Rebsorten Riesling  
Alkoholgehalt (% vol) 12   Trinkreife bis 2024  
Inhalt 750 Milliliter   enthält Sulfite Ja  
Essen Sommerweine, Spargel, Vegetarisch, Geflügel, Aperitif   Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Weingut Johannes Ohlig
Haus Zehntenhof KG
Hauptstr. 68
DE-65375 Oestrich-Winkel
Verkauf durch: